Moj profil

Broccoli Cheese soup

9
Broccoli Cheese soup

Kremasta supa sa brokolijem i cheddar sirom...hranjiva i ukusna. Moji momci je vole i jedu bez problema, bez dugotrajnog i napornog ubjedjivanja da probaju i uvjere se da je mama to dobro napravila. 

Kremasta supa sa brokolijem i cheddar sirom...hranjiva i ukusna. Moji momci je vole i jedu bez problema, bez dugotrajnog i napornog ubjedjivanja da probaju i uvjere se da je mama to dobro napravila. 

Sastojci

2 kasike Putera
1 manji Crni luk
1 srednje velika Mrkva
1 srednja glava Svijezeg brokolija
2 solje Pileceg temeljca
1/2 kasicice Majcine dusice i bijelog luka u prahu
2 kasike Brasna
1 1/2 solje Neutralne tecne pavlake
1 solja Ostrog Cheddar sira
1/3 solje Svjezeg parmezana
Po ukusu Soli i bibera

Priprema

1.

U velikoj serpi otopiti puter i na srednje jakoj vatri prziti crni luk isjecen na kockice i mrkvu dok luk ne postane staklast. Dodati pileci temeljcac, brokoli iskidan na cvjetove i zacine. Kuvati dok brokoli ne omeksa nekih 8-10 minuta.

2.

Izvaditi jednu solju kuvanog povrca i grubo usitnuti i ostaviti na stranu.

Stapnim mikserom samljeti ostatak povrca u supi.

3.

Staviti brasno u manju ciniju i postepeno mijesajuci dodavati neutralnu pavlaku i mijesati dok ne bude glatko.

Dodati u supu kuvati jos par minuta.

4.

Zatim supu sklonuti sa vatre pa dodati sireve i usitnjeno povrce. Posluziti.

5.

Ja povrce sve usitnim zbog svojih degustatora.

  • Gotveni-jadenja-brokuli(1)
  • Juha-od-brokule(1)

2

Hvala! 👋

Bravo, još jedan divan recept!!!👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od sira i vina iz švicarskih Alpi
sandrine

Juha od sira i vina iz švicarskih Alpi