Kremasta supa sa brokolijem i cheddar sirom...hranjiva i ukusna. Moji momci je vole i jedu bez problema, bez dugotrajnog i napornog ubjedjivanja da probaju i uvjere se da je mama to dobro napravila.
Kremasta supa sa brokolijem i cheddar sirom...hranjiva i ukusna. Moji momci je vole i jedu bez problema, bez dugotrajnog i napornog ubjedjivanja da probaju i uvjere se da je mama to dobro napravila.
Sastojci
Priprema
U velikoj serpi otopiti puter i na srednje jakoj vatri prziti crni luk isjecen na kockice i mrkvu dok luk ne postane staklast. Dodati pileci temeljcac, brokoli iskidan na cvjetove i zacine. Kuvati dok brokoli ne omeksa nekih 8-10 minuta.
Izvaditi jednu solju kuvanog povrca i grubo usitnuti i ostaviti na stranu.
Stapnim mikserom samljeti ostatak povrca u supi.
Staviti brasno u manju ciniju i postepeno mijesajuci dodavati neutralnu pavlaku i mijesati dok ne bude glatko.
Dodati u supu kuvati jos par minuta.
Zatim supu sklonuti sa vatre pa dodati sireve i usitnjeno povrce. Posluziti.
Ja povrce sve usitnim zbog svojih degustatora.
Kako je tebi ispao recept?
2