Moj profil
Mimi-Atlanta
23.8.2014.

Broccoli-mushroom muffins...

38

Bez brasna...jako ukusni muffinsi iliti frittatas kao samostalno jelo uz salaticu ili kao prilog...

Bez brasna...jako ukusni muffinsi iliti frittatas kao samostalno jelo uz salaticu ili kao prilog...

Mimi-Atlanta
23.8.2014.

Sastojci

1 salica 250 ml.
3 salice brokolija( oko 175gr)
2 salice gljiva (oko 150gr)
1 luk
2-3 cena cesnjaka
4 jaja
3 bjelanjca
1 salica swiss sira ili drugi topljivi
2 zlicice Dijon senfa ili obicni
1/4 zlicice tucane ljute paprike(po zelji)
sol,peper,vegeta

Priprema

1.

Cvjetice od broccolija izrezite na sitne komadice.Luk,cesnjak i gljive sitno  isjeckajte.

U malo maslinovog ulja przite sve povrce zajedno dok sva tekucina iz gljiva ne ispari.Isprzeno povrce ostavite sa strane.

2.

U zdjelu mijesajte cijela jaja i bjelanjca.U to dodajte sir,Dijon senf ili obicni senf sol,peper,vegetu i tucana ljuta paprika(po zelji).

3.

Isprzeno povrce dodajte u smjesu jaja i sira i izmjesajte.

4.

U pouljen muffin pleh sipajte smjesu pomocu zlice za sladoled i stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 190C oko  20-25min.

  • Gotveni-jadenja-brokuli(1)
  • Low-carb(1)
  • Mafini(1)
  • Party(1)
  • BROKULA(1)
  • Muffins(1)

2

bas tako Brankic...volim sve sto ima povrca

ovo ispade omlet mafin 😉 ... zgodno skroz volim gljive 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)