Broccoli slaw salata....

Divna i lagana salata za rucak ili veceru...

Sastojci

100gr. brokolija

100 gr. mrkve

100 gr. crvenog kupusa(ili obicni)

2 zlice suncokretovih sjemenki

2 zlice suhih brusnica

1 granny smith jabuka(ili druga)

1/2 crvenog luka

DRESING: 1/2 solje majoneze(solja 250 ml)

1/2 solje kiselog mljeka

2 zlice ocata od crvenog vina

Napravite dresing tako sto izmjesajte kiselo mljeko,majonezu,ocat od crvenog vina i secer,sol i peper.

Cvjetove brokolija isjecite na sitno a korijenje ogulite i izrendajte na rende.

Izrendajte mrkvu i crveni kupus(moze i obicni ako nemate crvenog)

Jabuku ogulite isjeckajte na sitno.

Crveni luk(moze i vlasac) takode isitnite na sitno.

Pomijesajte sve povrce zajedno,dodajte jabuku,2 zlice suncokretovih sjemenki,suhi brusnica,i dresing...

Dobro izjmjesajte i posluzite....

Ako ne zelite ovaj dresing za salatu,slobodno koristite onaj koji vi vise volite...

21.11.2012.13:58

wow katice slika je fantasticna...bas mi je drago da ti se salata svidjela i veliko hvala na isprobavanju..love Mimi👋

21.11.2012.11:41

Odlicna salata, bas sam gustala. Napravila sam neki svoj dresing, jedino nisam imala nikakvih sjemenki u kuci, sto mi je bas zao, jer ih volim.

20.11.2012.06:36

Odlicna salata 🙂