Moj profil

Brodeto od sitne ribe sa zebra kockama

60 minuta
15
Brodeto od sitne ribe sa zebra kockama

Ukusno, jednostavno, dekorativno i lagano.Zebra kocke samo su dekorativnija izvedba žganci ili palente, koja se i inače jede uz brodeto.

Ukusno, jednostavno, dekorativno i lagano.Zebra kocke samo su dekorativnija izvedba žganci ili palente, koja se i inače jede uz brodeto.

Sastojci

za
Brodeto
1,20 kg miješane ribe
1 glavica luka
4 režnjića češnjaka
malo bijelog vina, sjeckani peršin list
1 list lovora
sol, maslinovo ulje
0,5 l tekućeg paradajza
1 sitno naribana mrkva
Zebra kocke
sipino crnilo
malo soli, maslaca

Priprema

1.

Na maslinovo ulje staviti dinstati nasjeckani luk i češnjak, te sitno naribanu mrkvu

2.

Dodati lovorov list

3.

Podliti vodom, bijelim vinom, dodati soli, papra , sjeckani peršin, tekući paradajz i dalje krčkati

4.

Kad je gotovo prodinstano dodati ribu , još malo posoliti, te bez mješanja samo tu i tamo protresti i kuhati dok je riba gotova oko 15 minuta.

5.

Paralelno skuhati palentu u dvije posude, dodati soli i maslaca, te u jednu polovinu sipinog crnila (ja sam kupila jedan paketić)

6.

U zdjelu ili protvan slagati red žute, red crne palente ( može se zagladitivlažnom žlicom) i pustiti da se stvrdne

  • Glavno_jelo(1)
  • Riba-sveza(1)
  • Riba(1)
  • Plodovi mora(1)

11

Ove su ti kocke zakon, crna palenta, ma zakon…. Brujet je klasika, uvijek dobro došla na mom stolu.

Fudfanice, ODLIČNO!!!!!!!

draga Foodfan, ovo ti je pun pogodak… bravo !!!!!! Leti pet :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bakalar na gulaš
Lilly-cool

Bakalar na gulaš

Recepti koji koriste slične sastojke

Tikvice sa rajčicom
foodfan

Tikvice sa rajčicom