Moj profil

Brokar :)

47
Brokar :)

Svi krate nazive jela, aj reko i ja, hihii… ovo je vremenska ljubav izmedju mister karfiola i madam brokule :)

Svi krate nazive jela, aj reko i ja, hihii… ovo je vremenska ljubav izmedju mister karfiola i madam brokule :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 mala glavica karfiola
1 mala glavica brokule
malo soli, papra, maslinovog ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posoljenoj vodi malo skuhajte cvetice karfiola i brokule, nemojte dugo, samo 5-6 min. (ako volite da su mekse onda ih duze skuhajte). Uzmite jedan kalup, ne mnogo velik, namastite ga i redite red karfiola, sa cvjetovima okrenutim prema vanjske strane, malo ih posolite, popaprite, poprskajte uljem, pa naredite cvjetove brokule, opet isto zacinite i tako jos jednom. Rukama dobro pritisnite, stavite odozgo neko mali tanjuric, preko njega nesto tesko, na pr. neku punu konzervu i ostavite ga tako u frizider, 3-4 sata da se dobro stegne. Polako ga okrenite i volaaaa…uzivajte.

2.

Odozgo ga ukrasite sa sjeckanim persunom.

Posluživanje

veoma jednostavan ali efektan nacin pripreme ovog povrca… na kraju ga mozete politi limonovim sokom, ili kako vec volite…jos kada sam videla ideju ovog nacina serviranja na jednom blogu, ja ga cesto primjenjujem bas zbog efektnosti…

  • Prilog(3)
  • Prilozi(2)
  • Brokoli(2)
  • Karfiol(2)
  • Posno-slano(1)
  • Brokuli(1)
  • Glavna jela od povrća(1)
  • Torta-slana(1)
  • Povrće -(1)

20

Odličan recept, gosti su bili oduševljeni!👍

ovo izgleda tako efektno i ukusno -mmmm 😋

.....zanimljivo😌

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pommes frites od bundeve :)
Anjii

Pommes frites od bundeve :)