Moj profil

Brokoli i jabuka

41

Salata sa brokolijem, jabukama, omiljenim povrćem, semenjem i odgovarajućim prelivom.

Salata sa brokolijem, jabukama, omiljenim povrćem, semenjem i odgovarajućim prelivom.

Sastojci

2 glavice brokolija
3 jabuke gala ili šifra, isečene na kockice
1 manja glavica sutno nasečenog ljubičastog luka
za preliv:
1/4 šolje jabukovog sirćeta
1/2 šolje hladno ceđenog maslinovog ulja
2 čena protisnutog belog luka
1 1/2 kašika meda
1/2 kašičice morske soli
1/4 kašičice sveže mlevenog bibera

Priprema

1.

Za dresing: Sve navedene sastojke sipati u odgovarajuću staklenu teglicu, dobro zatvoriti i snažno protresti.

2.

Brokoli oprati, odvojiti na cvetiće i na minut-dva blanširati u kipućoj vodi.

Ocediti i isprati hladnom vodom.

3.

U odgovarajućoj činiji sjediniti sve navedene sastojke, preliti pripremljenim dresingom, dobro promešati i poslužiti.

  • Brokoli(2)
  • Rdgd(1)
  • Salata-zdrava(1)
  • Salate(1)
  • Gordanadanilov(1)

30

Hvala!

Čestitam na RD!

Čestitam!

Ovako je ispalo drugima