Moj profil

Brokoli sa mesom

70 minuta
8
Brokoli sa mesom

...

...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 brokoli srednje velicine
700 gr mijesanog mljevenog mesa
2 kriske kruha
2 kasike sjeckanog persuna
5 dl mlijeka
3 paradajza ili nekoliko malih cherry
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Hljeb natopiti vodom,potom ga ocijediti i izmrviti.Luk sitno isjeckati a sir naribati na krupno rende.

2.

Pomjesati mljeveno meso,jaje,izmrvljeni hljeb,so,biber,alevu papriku,isjeckan persun i luk,bijeli luk u prahu.Dobro sjediniti.

3.

Brokoliju skratiti korijen,ali ga ostaviti u komadu te blansirati u slanoj vodi da malo omeksa.

4.

U manjoj serpi otopiti puter,dodati brasno i kratko proprziti.Zatim postepeno dolivati malo po malo mlijeka i mijesati dok se fino ne zgusne.Na kraju dodati so,biber i muskani orascic.U gotov sos dodati zumanjak i pavlaku za kuhanje.

5.

U okruglu posudu staviti meso i od mesa napraviti kruznu veknu (obruc) a sredinu ostaviti praznu.U sredinu staviti ocijedjeni brokoli te sve preliti besamelom.Odozgo posuti rendanim sirom.Paradajz isjeci na krugove i rasporediti preko vekne.Peci dok fino ne porumeni na 200 stepeni.

  • Mijesano-mljeveno-meso(1)
  • Crvena-paprika(1)
  • Vrhnje-za-kuhanje(1)
  • Zumanjak(1)
  • Ulje-suncokretovo(1)
  • Cesnjak-granule(1)
  • Glatko-brasno(1)
  • Mljevena-crvena-paprika(1)
  • Povrće -(1)

8

Finoooo  🙂

Hvala draga Marijana 🙂

Super rucak! ❤️ .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Slozenac od tikvica i kruha
ARI26

Slozenac od tikvica i kruha