Moj profil

Brokoli salatasi

25 minuta
59
Brokoli salatasi

Zimska salata koja će vas oduševiti ,brokula i mrkva sa preljevom od jogurta ,cista milina .Uživajte u turskoj kuhinji / i ovoj doista posebnoj salati .

Zimska salata koja će vas oduševiti ,brokula i mrkva sa preljevom od jogurta ,cista milina .Uživajte u turskoj kuhinji / i ovoj doista posebnoj salati .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 srednja brokula
Umak
200g gustog grčkog jogurta
2 češanja češnjaka
Preljev
1/2žličice pul biber/tucane ljute paprike
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Očistite brokulu od lišća ,debeli korijen ogulite i narežite na manje trake .Cvjetiće odvojite ,sve operite .Mrkvu ogulite i narežite na štapiće .Zagrijete u loncu slanu vodu pa dodate mrkvu i korjenaste dijelove brokule nakon par minuta dodate cvjetove brokule /ako želite možete staviti i lišće brokule nije problem ja ga nikad ne bacam/Pustite da sve kuha dok  ne omekša ali nemojte prekuhati da se raspada .Izvadite na tanjura za serviranje rupičastom žlicom ili procijedite kroz sito ,pustite da se lagano ohladi.. Zamiješajte jogurt sa solju paprom i protisnutim češnjakom ,isprobate slanost pa prelijete po povrću.

2.

U lončiću stavite maslinovo ulje pa dodate papriku ,kratko zagrijete pa prelijte preko povrća. Servirate lagano rashladeno/sobne temperature kao prilog ili mezu.

  • BROKULA(2)
  • Salate(2)
  • Gotveni-jadenja-brokuli(1)
  • Lchf(1)
  • Kod-mucike(1)
  • Un-p(1)

16

Jako ukusna Salata. Moja cerka vam se posebno zahvaljuje na ovom receptu.

Super

Fina salata.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brokoli salata
MegaPega

Brokoli salata