Moj profil

Brownie balls cheesecake

84
Brownie balls cheesecake

podloga od cokoladnih digestive keksa, brownies kolac okruglice prelivene smjesom za cheesecake i preko svega ganache.. divnoooo

torta se toliko brzo pojela da nisam uspjela slikati nego samo screenshot od video recepta s mog instagrama yellena88

podloga od cokoladnih digestive keksa, brownies kolac okruglice prelivene smjesom za cheesecake i preko svega ganache.. divnoooo

torta se toliko brzo pojela da nisam uspjela slikati nego samo screenshot od video recepta s mog instagrama yellena88

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

PODLOGA
1 pakiranje cokoladnih digestive keksa
CHEESECAKE
500g krem sira ABC
4 zlice brasna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

PODLOGA:

kekse samljeti u multipraktiku, pomijesati s otopljenim maslacem i utisnuti na dno kalupa

2.

BROWNIE SMJESA:

jaja miksati sa secerom u prahu i vanilija secerom, dodati otopljeni maslac s cokoladom i postepeno dodavati brasno dok se ne dobije cokoladno tijesto (dovoljno cvrsto da se mogu oblikovati loptice, al opet ne pretvrdo). 

Tijesto staviti u frizider dok ne zavrsite cheesecake smjesu

3.

CHEESECAKE SMJESA:

izmjesati zajedno krem sir, kiselo vrhnje, jaja, secer u prahu te vanilin secer. Na kraju umjesti brasno.

4.

Sada napraviti okruglice od cokoladnog tijesta i poslagati po podlozi od keksa. preko i izmedu kuglica izliti cheesecake smjesu i staviti peci na 180C oko 30min (dok cheesecake malo potamni)

5.

GANACHE:

Kada se malo ohladi preko torte preliti ganache koji napravimo tako da otopimo skupa cokoladu, maslac i vrhnje za kuhanje (da ne zakuha, samo dok se otopi)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.