Moj profil

Brownie Cheesecake

48
Brownie Cheesecake

Vec je vise puta dokazano da najjednostavniji kolaci nekad budu najbolji!

Vec je vise puta dokazano da najjednostavniji kolaci nekad budu najbolji!

Sastojci

Krema od sira
Brownie podloga
180 g tamne cokolade
180 g maslaca
90 g brasna
120 g secera
tonka zrno (ribano)

Priprema

1.

Prvo pripremiti kremu od sira:

sve sastojke sjediniti i ostaviti po strani. Rernu zagrijati na 170°.

2.

Cokoladu i maslac otopiti na pari uz stalno mijesanje da smjesa bude jednolicna i glatka.

Suve sastojke izmijesati.

3.

Jaja umutiti lagano viljuskom (ne mikserom) sa secerom, dodati otopljenu cokoladu i suve satojke pa sve izmijesati.

4.

U kalup za pecenje (ovde 24cm) sipati brownie podlogu pa poravniti. Kremu od sira posuti preko stavljajuci kasikom male "flekice" na kolacu. Zatim sve lagano promijesati viljuskom par puta. Kolac se pece 30 minuta.

5.

Edit: ja nekad ovaj cheesecake pecem i 35 minuta, sve zavisi od rerne.

Posluživanje

Ko ne voli tonka zrno moze da ga izostavi. Ja sam ovde koristila pola narendanog. I da, bitno je da je rerna dobro zagrijana. Od ove smjese se mogu praviti i muffini, potrebno je samo prilagoditi duzinu pecenja.

  • Brownies(3)
  • Cheesecake(2)
  • Tonka(2)
  • Za-isprobati(1)
  • Print(1)
  • Brownie(1)
  • Kolaci-brownies(1)
  • Sir(1)
  • Isprobati-kuhoholicarka(1)

11

Hvala puno  , pozdrav 😉

Izuzetan kolač i jako često na mom stolu!

Ne znam kakav je sa "tonkom" ali i bez je savršen 😋Hvala  👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Cheesecake brownies
Girasole77

Cheesecake brownies