Topi se u ustima, jede se na kašičicu, ima tečan centar dekadentno je i grešno ali opet pruža osećaj prave ljubavi i toplog zagrljaja.
Da li ste ikad pomislili kako bi bilo dobro da se onaj prefini centar lava cake-a prostire kroz ceo kolač? E pa evo ga.
Topi se u ustima, jede se na kašičicu, ima tečan centar dekadentno je i grešno ali opet pruža osećaj prave ljubavi i toplog zagrljaja.
Da li ste ikad pomislili kako bi bilo dobro da se onaj prefini centar lava cake-a prostire kroz ceo kolač? E pa evo ga.
Sastojci
Priprema
Istopite puter i ostavite sa strane da se prohladi. Jaja mikserom umutite sa šećerom dok smesa ne postane bledo žuta i penasta. U jednoj posudi pomešajte brašno, kakao i so pa sve vreme lagano muteći dodajte jajima. Potom dodajte vanilu i nes kafu, a onda i lagano deo po deo sipajte puter. Kratko mutite mikserom tek sa se sastojci sjedine i prespite u kalupe.
Zagrejte rernu na 150 stepeni i u veći vatrostalni sud sipajte toplu vodu toliko da dođe do polovine kalupa. U ovim kalupima bilo je potrebno nešto manje od 30 minuta za pečenje. Ukoliko celu smesu stavljate u jednu posudu pecite 45. Centar će i dalje izgledati tečno kada ih izvadite iz rerne, ali ne brinite, to nam je i cilj. Prijatno:)
4