Moj profil

Brownie s finom kremom

60 minuta
21
Brownie s finom kremom

Kada smo pomislili da nitko ne smije stati između jagoda i čokolade, umiješala se lagana krema okusa vanilije i dala svoj završni dodir za savršenstvo okusa.

Kada smo pomislili da nitko ne smije stati između jagoda i čokolade, umiješala se lagana krema okusa vanilije i dala svoj završni dodir za savršenstvo okusa.

Sastojci

150 g maslaca
100 ml vode
Za umak

Priprema

1.

Složite priloženi papirnati kalup za pečenje prema uputi.

2.

Mješavinu za tijesto uspite u posudu i dodajte šećer, jaja, vodu i omekšani maslac. Sve zajedno miješajte pjenjačom ili električnom miješalicom dok ne dobijete glatko tijesto.

3.

Tijesto ulijte u papirnati kalup za pečenje. Po površini tijesta naribajte čokoladu za kuhanje.

4.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 160°C 35 minuta. Pečeni kolač ostavite da se ohladi u kalupu.

5.

Narezanim jagodama dodajte šećer, vanilin šećer i limunov sok, pa kratko zagrijavate da omekšaju.

Umak
1.

Omekšane jagode stavite u cjedilo, pa pritisnite žlicom da dobijete gust umak od jagoda (ili ih usitnite štapnim mikserom). Ostavite da se ohladi.

Krema
1.

U posudu ulijte mlijeko sobne temperature, dodajte sadržaj vrećice i miješajte električnom miješalicom srednjom brzinom nekoliko minute tako da krema nije prečvrsta i da se može izliti.

2.

Odmah prelijte preko ohlađenog browniesa. Po kremi izlijte pripremljenu pulpu od jagoda i pomoću štapića išarajte površinu.

3.

Ostavite u hladnjaku da se dobro ohladi.

Posluživanje

Kolač  narežite i poslužite sa svježim jagodama.

Savjet

Kremu pripremite tek kad imate ostale ohlađene sastojke jer ju je potrebno nakon pripreme odmah preliti preko kolača.

  • Desert(1)
  • Smedji-secer(1)
  • Dolcela-krema-za-kolace-okus-vanilija(1)
  • Cokolada-za-kuhanje(1)
  • Dolcela-brownies(1)
  • Brownie(1)
  • Muffin, brownie, cupcake - najslađa banda(1)
  • Dolcela-vanilin-secer(1)
  • Mlijeko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jagode 2
Pomoravka

Jagode 2

Recepti koji koriste slične sastojke

limunova torta
bellissimo

limunova torta