Moj profil

Brownie torta sa malinama

142
Brownie torta sa malinama

Sočan brownie biskvit pun čokolade i kakaa sa dodatkom malina koje odlično osvežavaju i umućena ganache krema...prava čokoladna bomba. ;) Jednostavna torta bogatog ukusa, gotova za čas.

Sočan brownie biskvit pun čokolade i kakaa sa dodatkom malina koje odlično osvežavaju i umućena ganache krema...prava čokoladna bomba. ;) Jednostavna torta bogatog ukusa, gotova za čas.

Sastojci

Za brownie biskvit
125 g margarina
50 g kakaa
1 kašičica praška za pecivo
225 g malina
Dekoracija
šlag, čokoladni preliv (po želji)

Priprema

1.

Brownie biskvit:


Otopite margarin i čokoladu i ostavite sa strane da se prohladi. Jaja i smeđi šećer penasto izmiksajte. Dodajte otopljenu čokoladu sa margarinom, kao i mešavinu suvih sastojaka (kakao, brašno i prašak za pecivo), i sve dobro izmutite mikserom. Na kraju dodajte maline i vrlo pažljivo promešajte kašikom (samo 2-3 puta) da se ne izlome. Ako i ne ostanu u jednom komadu, neka vas to ne brine. :)

2.

Smesu za biskvit sipajte u okrugli kalup prečnika 24 cm čije ste ivice namazali sa malo margarina a dno obložili pek papirom. Pecite u prethodno ugrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 25 minuta.

3.

Krem:

Slatku pavlaku zagrevajte sa čokoladom izlomljenom na kocke i margarinom, dok se sve ne otopi i lepo sjedini, dodajte i vanilin šećer i skinite sa ringle. Ohladite u frižideru dok vam se biskvit takođe hladi.

4.

Ohlađeni ganache krem izmutite penasto mikserom.

Brownie biskvit stavite na odgovarajući tanjir, premažite kremom i dekorišite po želji.

5.

Tortu ohladite i uživajte u intenzivnom čokoladnom ukusu! :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback