Moj profil
Mimi-Atlanta
13.2.2017.

Brownie Truffle Cheesecake...

161

Odlican  cokoladni chesecake sa podlogom od brownies smjese...

Odlican  cokoladni chesecake sa podlogom od brownies smjese...

Mimi-Atlanta
13.2.2017.

Sastojci

1 salica 250ml.
BROWNIE LAYER:
80gr. putera/maslaca
170gr. sećera ( kristal)
1 zlicica vanilla extract
2 jajeta
1 salica Glatkog brašna Podravka
30gr. kakaa u prahu Dolcela
1/2 zlicice Praska za pecivo Docela
1/2 zlicice solli
TRUFFLE LAYER:
3 pak. krem sira(Philly-1 pak.230gr.)
150gr. sećera ( kristal)
4 jajeta
60ml. Slatko vrhnje Dolcela
2 zlicice vanilla extract
malo soli
300gr. cokolade crne za kuhanje

Priprema

1.

BROWNIE PODLOGA:

Otopite puter.Dodajte u zdjelu a zatim dodajte secer,vanillu extract i miksajte.U to dodajte jaja,zatim brasno,kakao,prasak za pecivo i sol.Izmiksajte sve zajedno,stavite smjesu u pleh za torte 23 cm i pecite u zagrijanoj pecnici na 180 C  20 min.

2.

TRUFFLE PODLOGA:

Miksajte krem sir i secer.Postepeno dodavajte jedno po jedno jaje,slatko vrhnje,vanillu extract i sol.Izmiksajte dobro i ostavite sa strane.

Cokoladu otopite u mikrovalnoj ili na peci.

Postepeno dodavajte otopljenu cokoladu u krem sir i miksajte.

3.

Izvadite brownies iz pecnice ODMAH istresite krem sir smjesu preko brownies,poravnajte,ponovo vratite u pecnicu i pecite naknadno 45-50 minuta.

Posluživanje

Ako zelite mozete napraviti cokoladnu glazuru preko cheesecake...

  • Brownies(4)
  • Cheesecake(2)
  • Cheese(2)
  • Kolaci-cheesecake(1)
  • Choxa-is(1)
  • Print(1)
  • Od-sira(1)
  • Torta-cokolada(1)
  • Sir-kolaci(1)

13

obozavamo ovaj cheesecake! 🙂 nemam noviju fotkicu jer kolac uvijek prebrzo nestane, ali neka bar ova stara, za preporuku. hvala ti od srca na jos jednom odlicnom receptu. 🙂

Draga Mimi danas pravim ovaj tvoj dobar kolac

hvala hon,mozes da 10-15 minuta manje ili vise je ok... znas svoju pecnicu i vjeruj njoj...ja npr.uvijek pecem manje posto je moja pecnica bas malo luckasta...i to uvijek zaboravim da navedem,da uvijek ciziku izvaditi iz fridza 1.5h prije posluzivanja...hugsi

Ovako je ispalo drugima