Moj profil

Brownies

83
Brownies

Najbolji Brownis

Najbolji Brownis

Sastojci

250 g maslaca
3 krupna jaja
250 g šećera
1 žličica vanilija ekstrakta
90 g brašna
1 žličica praška za pecivo

Priprema

1.

Čokoladu i maslac zajedno rastopiti na pari. Maknuti sa vatre, staviti zdjelu na radnu plohu i prvo dodati šećer miješajući pjenjačom.

2.

Onda dodavati jaja, jedno po jedno, stalno miješajući.

3.

 Dodati ekstrakt vanilije pa brašno u koje smo umiješali i prašak za pecivo.

4.

Sada miješati špatulom dok ne postane ljepljiva smjesa

5.

Prebaciti u kalup namazan sa maslacem, poravnati špatulom ako treba.

6.

Peći 35 minuta u ugrijanoj pećnici na 160-170 *C. Samo da se stvori korica, i minuta više je puno!!
Rezati i vaditi kad se poprilično ohlade, nikako ranije!

7.


Po meni, predobar, jednostavan i jako jeftin kolač.. Zovem ga čokoladna bomba za 5 KM !! 100 g tamne čokolade sa 70 % kakaa u Lidlu je 1.55 KM.Ostale sastojke uvijek imam kući tako da to ne računam..

  • Brownies(2)
  • Kolači(2)
  • Čoko(1)
  • Coko-kocke(1)
  • Čokolada(1)

3

da bi vam se kolac digao nije potreban prasak za pecivo, jajaj posebno umutite mikserom da budu penasta potom secer dodajte iz dva puta polagano, a zatim u jaja dodajte puter sa cokoladom, polako mesajte spatulom ili varjacom i bice sve ok

Probala sam i okus je super! Samo mi je izgled loš, zanima me koje si brašno koristila? Kod mene je kolač nekako "pao", a slijedila sam recept u potpunosti. Pa mislim se možda brašno da promijenim drugi put.... I možda stavim manje šećera. Nije ni ovako presladak, ali može se malo i smanjiti :)...

Predivan kolac.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brownies
Fortune

Brownies