Moj profil

Brownies by Lorraine Pascale

87
Brownies by Lorraine Pascale

Ovaj recept sam pokupila u emisiji britanske kuharice Lorraine Pascale na kanalu 24 kitchen. Činio mi se jednostavan za pripremu i stvarno jest! Okus je ultračokoladan i super ide s čašom mlijeka - idealna kombinacija za dane kad si pomalo down- bilo fizički ili mentalno, i trebaš utjehu u hrani. Nije baš cool, al eto, svi to radimo. :) Super je i za nedjeljna popodneva kada vam se nakon nakuhavanja ručka ne da baš puno petljati i oko deserta. Jedino nije za iznenadne goste jer se servira hladan. Keksi nisu neophodni, ali mu stvarno daju jednu posebnu, neodoljivu teksturu.

Ovaj recept sam pokupila u emisiji britanske kuharice Lorraine Pascale na kanalu 24 kitchen. Činio mi se jednostavan za pripremu i stvarno jest! Okus je ultračokoladan i super ide s čašom mlijeka - idealna kombinacija za dane kad si pomalo down- bilo fizički ili mentalno, i trebaš utjehu u hrani. Nije baš cool, al eto, svi to radimo. :) Super je i za nedjeljna popodneva kada vam se nakon nakuhavanja ručka ne da baš puno petljati i oko deserta. Jedino nije za iznenadne goste jer se servira hladan. Keksi nisu neophodni, ali mu stvarno daju jednu posebnu, neodoljivu teksturu.

Sastojci

165g maslaca
200g tamne čokolade
5 jaja
1 vanilin šećer
165g šećera
2 žlice brašna
1 žlica kakao praha
1 pakiranje Oreo keksa
Šećer u prahu za posipanje

Priprema

1.

Maslac i čokoladu otopiti na pari.

2.

Izmiksati jaja, šećer i vanilin šećer dok smjesa ne posvijetli i ne postane kremasta. U to uliti smjesu otopljenih maslaca i čokolade (koja ne smije biti vruća da se jaja ne zgrudaju).

3.

U to umiješati brašno, kakao prah i prstohvat soli. U smjesu dodati pola pakiranja izdrobljenih Oreo keksa i promiješati.

Izliti u manju tepsiju i na to izdrobiti drugu polovicu pakiranja Oreo keksa.

4.

Peći 30 min na 180 stupnjeva. Rezati SASVIM OHLAĐENO i poželji posipati šećerom u prahu.

5.

U original receptu idu 3 cijela jaja i 2 žumanjka pa možete probati i tako, ali meni je bilo žao baciti ova dva bjelanjka, pa radim s njima.

  • Brownies(4)
  • Kolaci-brownies(2)
  • Oreo(2)
  • Chokolada(1)
  • Kolach(1)
  • Čokolada(1)
  • Kolači(1)
  • Oreo-keks(1)

6

Pečem u tepsiju 20x30, oko 15kom 🙂

Koliko komada ispadne?

Mmm, mogla bi probati s ljesnjacima... Da,2 žlice je dosta da ne bude suh nego socan :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ganache Brownies
MaggieGR

Ganache Brownies