Moj profil

Brownies

30

Bilo da su okrugli, kockasti ili ako ispadnu apstraktni brownies sa svojom sočnom strukturom i bogatim okusom čokolade pravi su odabir za sve ljubitelje čokolade.

Bilo da su okrugli, kockasti ili ako ispadnu apstraktni brownies sa svojom sočnom strukturom i bogatim okusom čokolade pravi su odabir za sve ljubitelje čokolade.

Sastojci

1 pakiranje Browniesa Dolcela
200 g meda (10 žlica)
150 g maslaca
100 ml vode
Čokoladna glazura
Za ukras

Priprema

1.

Mješavinu za tijesto uspite u posudu i dodajte med, jaja, omekšali maslac i vodu. Sve zajedno promiješajte pjenjačom da dobijete glatko tijesto.

2.

Smjesu ulijte u papirnati kalup za pečenje. Pecite oko 35 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 160 °C.

3.

Kad se kolač ohladi, pripremite glazuru i bijelu čokoladu za izradu mreže (šare).

4.

Maslac zagrijte da zakipi (da postane proziran) pa maknite s vatre, dodajte natrganu čokoladu i miješajte da se otopi. Na isti način pripremite i bijelu čokoladu.

5.

Hladan kolač prelijte glazurom od tamne čokolade. Dok je još mekana, na nju slastičarskom vrećicom nanesite trake pripremljene bijele čokolade.

6.

Tankim štapićem prođite po mekanoj glazuri da dobijete šare. Pustite da se glazura stisne prije rezanja.

Posluživanje

Browniese možete pripremiti i u obliku torte u kalupu promjera 20 cm.

Savjet

Bitno je da čokolade budu iste gustoće. Bijela glazura je često gušća, pa je razrijedite žlicom ulja.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Desert(1)
  • Pecenje-kolaca-i-kruha(1)
  • Cokolada-za-kuhanje(1)
  • Brownies(1)
  • Dolcela-brownies(1)
  • Cool-by-cool(1)
  • Bijela-cokolada(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)