Moj profil

Brownies sa sirom

50 minuta
106
Brownies sa sirom

Kolač koji vole sve generacije od sira i kakaa uljepšat će vam slobodan vikend i vrijeme s najdražima.

Kolač koji vole sve generacije od sira i kakaa uljepšat će vam slobodan vikend i vrijeme s najdražima.

Sastojci

150 g maslaca
2 žlice kakaa u prahu (25 g)
80 ml mlijeka
200 g krem sira (mascarpone)

Priprema

1.

Maslac zagrijte do vrenja i maknite s vatre. Dodajte čokoladu natrganu na kockice, miješajte da se otopi, zatim ostavite sa strane da se hladi.

2.

Brašnu dodajte kakao, prašak za pecivo i sol te prosijte.

3.

Jaja i vanilin šećer u prahu miješajte električnom miješalicom da dobijete pjenastu smjesu. Umiješajte smjesu brašna, mlijeko i pripremljenu čokoladu.

4.

Smjesu izlijte u tepsiju (30x18 cm) obloženu masnim papirom za pečenje.

5.

Krem siru dodajte žumanjke i vanilin šećer u prahu te dobro izmiješajte. Žličicom stavljajte hrpice sira i štapićem za ražnjiće išarajte.

6.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 160 °C oko 35 minuta.

Posluživanje

Ohlađen kolač narežite na kocke i po želji pospite kakaom u prahu.

Savjet

Kolač ohladite 20 minuta, narežite i poslužite.

U smjesu za kolače možete dodati 2 žlice likera od badema oraha ili lješnjaka.

  • Mascarpone(2)
  • Brownies(2)
  • Brownie(2)
  • Kolači(2)
  • Kolaci-mascarpone(1)
  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Cokolada-za-kuhanje(1)
  • Krem-sir(1)
  • Cokoladni kolac(1)

3

vidim da sam i na rodjendan stigla - pa, sve najbolje! 😁 brownies su super, opet cu ih raditi. 🙂

Odlični, fini, sočni - moje preporuke svima!

Mmm fino!👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tuxedo Brownies
AdisaG

Tuxedo Brownies