Moj profil

brrrzi rucak za polizat prste

3

mozda nekom dobro dodje kao ideja :)

mozda nekom dobro dodje kao ideja :)

Sastojci

1 cesanj cesnjaka
1 kom ljute papricice ( peperoncino)
250 g spaghettini (ili sl., a moze i riza, bulgur, njoki...)
po ukusu zacini
1 zl maslinovog ulja (moj tata ga je zvao
1 mozzarella (ma moze bilo koji sir)
1 - 2 zl dobrog parmezana

Priprema

1.

Staviti vodu za tijesto da zakuha, posoliti po ukusu.

Na zlicu ugrijanog ulja baciti zgnjeceni cesnjak i ljutu papricicu kad zacvrci

2.

ubaciti kiselo vrhnje i dobro pomijesati (pazite da ne kuhate dugo vrhnje jer ce vam se poceti grudati)

3.

u to ubaciti mozarellu ili neki drugi sir narezan na kockice opet pomijesati i dodati ribanca.

u prokljucalu vodu ubaciti tijesto i skuhati po uputama na vrecici

4.

maknuti sa vatre, poklopiti i pustiti da se sir otopi. Ocjediti tijesto

5.

ubaciti natrgan bosiljak i preliti preko izabranog tijesta

6.

that's it :)

Posluživanje

slicno kao aglio- olio - peperoncino uz malu doradu :) posluziti uz neku salatu

dobar tek :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.