Moj profil
Kad nema svijeze ribe dobar je i skrpin iz leda...
Sastojci
Priprema
1.
Pripremite sve sastojke.
2.
U uzavrelu vodu stavite malo soli i zl. ulja te skuhajte puru. Kuha se kratko oko 5 min uz stalno mijesanje.
3.
Nasjecite kapulu i dinstajte je na maslinovom ulju.
4.
Pelatu izradite stapnim mikserom. Dodajte u dinstanu kapulu, stavite zacine i skupa dinsatjte dok se ne pocne zgusnjavati. Tada dolijte vode. U casu promijesajte secer s octom i ulijte u sug. Nakon sto uzavre stavite ribu i malo persina (ostatak cete staviti na kraju).Vode dolijte toliko da pokriva ribu. Riba se kuha 15ak minuta ili dok ne omeksa. Pospite ostatkom persina i posluzite uz puru.
5.
Uzivajte :)
7