Moj profil

Bruschetta sa suvim smokvama i orasima ( Anchoiade )

10 minuta
31
Bruschetta sa suvim smokvama i orasima ( Anchoiade )

Idealno za praznike ili uz čašicu, sa vašim prijateljima.

Idealno za praznike ili uz čašicu, sa vašim prijateljima.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 integralni baguette hleb
1 do 2 čena belog luka
20 do 30 ml maslinovog ulja
i još
50 g oraha
3 čena belog luka
2 kašike maslinovog ulja
2 kašičice konjaka
sveže samleven biber
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U multipraktik staviti smokve, kojima ste odstranili drškicu, orahe, beli luk,inćune i so ( ja so nisam dodavala jer su mi inćuni već dovoljno slani ) i samleti ali samo da se vrlo malo usitni, da bude više grubo usitnjeno.

Dodati ulje, konjak i biber i samleti još malo, da vidite komadiće smokve i oraha.

2.

Baguette iseći na parčiće kakve vi volite, nama je ovo bio lagani ručak a vi, ako služite kao predjelo, iseći na manje parčiće.

Preliti sa malo maslinovog ulja i peći u rerni ispod gornjeg grejača, samo da hleb porumeni, možete da okrenete i drugu stranu, ako hoćete a i ne morate.

Propečen hleb istrljati sa čenom belog luka, staviti po malo nadeva odozgore,posuti sa sitno iseckanim peršunom i po želji, možete izrendati krupnije komadiće Parmigiano-Reggiano. ( ja nisam, mrzelo me, bila sam gladna )

Poslužiti odmah.

3.

Prijatno!!!!

Posluživanje

Recept iz časopisa Fine Cooking

  • Party(4)
  • Namazi(2)
  • Namaz(2)
  • Orasi(2)
  • Meza(1)
  • Vechera(1)
  • Brusketi(1)
  • Suhe smokve(1)
  • Orasi-slani(1)

21

Predivno

Aris, od srca tebi hvala na divnoj slici i neka su vam prijatni. Ja inćune ne volim, ali u ovoj kombinaciji su mi fantastični.

Incune volim samo u kombinaciji sa necim, za moj ukus su preslani,da bi se jeli sami 🙂

Ovi zalogaji su preprefini 🙂 Kod mene, ovaj put, sa beskvasnim crnim, domacim hljebom. Hvala za recept!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bruskete / Krostini / Kanapei / Appetizers...
DaSilva1

Bruskete / Krostini / Kanapei / Appetizers...