Moj profil

Bruschettilice

229
Bruschettilice

...krckavci koji "razvesele" okusom gotovo svako jelo…

...krckavci koji "razvesele" okusom gotovo svako jelo…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

24 trokutastih bruschettilica
2 šalice brašna
1 šalica tople vode
2 žličice maslinova ulja
1 puna žlica suhog kvasca
1 puna žličica šećera
1 žličica soli
umakec
žličica timijana ili ružmarina
malo soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U prosijano brašno dodajte kvasac, šećer, sol. U sredinu brašnaste smjese ulijte ulje i toplu vodu, te zamijesite meko tijesto.

2.

Nauljite posudu u kojoj će se tijesto dizati i s malo ulja premažite i samo tijesto sa svih strana. Vrh posude pokrijte pl.folijom i nek odmara do udvostručenja.

3.

Izdignuto tijesto razdijelite na 6 dijelova i formirajte kuglice. Ponovno pokrijte kuglice i neka odmaraju najmanje 20-ak min.

4.

Pećnicu ugrijte na 250 stupnjeva.

5.

Svaku kuglicu razvaljajte; najprvo rukama formirajte kružni oblik, a zatim “uljepšajte” s par poteza valjka.

6.

Bruschettilice pecite po 2-3 komada odjednom na prevrnutoj strani lima oko 4-5min. (ne smiju vam skroz posmeđiti, već je dovoljno da samo poprime boju. Prekrasno se napuhnu, ko male krafnice gledeane iznutra)

7.

Izvađene bruschettilice zamotajte u vlažnu krpu na par minuta. Za to vrijeme izradite umak: usitnite i sljubite sve sastojke za umak. Svaku bruschettilicu razrežite na 4 dijela (dobivate 4 trokutića) i s obje strane premažite spremljenim umakom.

8.

Pećnicu ugrijete na 170 stupnjeva. Bruschettilice stavljate u lim za pećenje i pecite oko 7 min (okrenite ih jednom tijekom pećenja).

9.

To je to…bruschettilice su gotove, krckave, cijela kuhinja vam divnomirisna :)
prikaz

isprobale:
Lily-cool
Aanja
Vitirena
netherland
ivannna
draga maslinka
aleksax
montenegrogirl

  • Grickalice(8)
  • Peciva(8)
  • Bruskete(5)
  • Posno(3)
  • Party(3)
  • Pecivo(3)
  • Bruschette(2)
  • Bruschete(2)
  • Kruh(2)

53

Kako debelo mora biti tijesto dok se valjaju kuglice i da li, kad razvaljam, namažem s umakom i jednu i drugu stranu ?

predivne!

:) hvala, hvala punooo, carice :) divotna izvedba!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Stollen (Božićni kruh)jednostavni
betinna

Stollen (Božićni kruh)jednostavni