Moj profil

Bruskete sa šarenim namazima

30 minuta
48
Bruskete sa šarenim namazima

Zalogaji, tapasi, fingerfood ili kanapei su već svima poznati. Odlučite se za hren jer u ovim i dalje zimskim danima nam pomaže da zaštitimo imunitet i pročisti nam dišne putove. A hren isto može biti jako zanimljiv vodič kroz zalogaje.

Zalogaji, tapasi, fingerfood ili kanapei su već svima poznati. Odlučite se za hren jer u ovim i dalje zimskim danima nam pomaže da zaštitimo imunitet i pročisti nam dišne putove. A hren isto može biti jako zanimljiv vodič kroz zalogaje.

Sastojci

za
Osnovni hren namaz
50 g maslaca
Još potrebno
1 mrkva (normalne veličine)
1 manja cikla

Priprema

1.

U odgovarajućoj posudi hrenu dodajte kiselo vrhnje, majonezu, maslac, limunov sok i maslinovo ulje, pa sve zajedno promiješajte. Osnovni namaz od hrena podijelite na tri dijela.

2.

Mrkvu očistite, narežite na kockice i skuhajte u posoljenoj vodi. Ohlađenu mrkvu uz pomoć štapnog miksera ispasirajte, a zatim ju umiješajte u trećinu namaza od hrena.

3.

Ciklu ogulite, narežite na četvrtine i skuhajte u posoljenoj vodi. Ohlađenu ciklu uz pomoć štapnog miksera ispasirajte, a zatim ju umiješajte u trećinu namaza od hrena.

4.

Špinat očistite, kratko izblanširajte, ohladite i ocijedite potpuno od vode (najbolje u kuhinjskoj krpi). Špinat ispasirajte štapnim mikserom, dodajte u preostali namaz od hrena.

Posluživanje

Ovako pripremljene namaze od hrena poslužite u čaši za šuterse. Male zgodne čašice količine zalogaja. Ako  vam je nezamislivo jesti namaz bez kruha, onda narežite tramezzin na štapiće, tostirajte i stavite ga na vrh čaše. Ovakvo posluživanje jako je zgodno za kućne zabave jer nije potrebno posluživati pribor za jelo. Gosti mogu umakati štapiće u čašu.

Savjet

Svježinu će zalogajima dati alfa-alfa klice,a to ovisi kako servirate zalogaje. Narežite baguette ili francuski kruh na kose ploške,tostirajte ga kratko i nanesite tanki premaz maslaca. Premažite namazima i kombinirajte raznim namirnicama (rotkvice, svježi krastavci, tikvice, mini rajčice, patlidžan, račići,masline, pršut, srdele, svježe bilje,......)

  • Party(3)
  • Zalogaji-s-nogu(1)
  • Vegetarijanske-bruskete(1)
  • Party-hrana(1)
  • Vegetarijansko(1)
  • Vegetarijansko jelo(1)
  • Sretna nam i cool 2018.!(1)
  • Oštar s razlogom(1)
  • Uskrs(1)

2

Ovo je prava divotica

Mmm, kako je dobro!😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bruskete od cvjetače
coolinarika

Bruskete od cvjetače