Svježinu će zalogajima dati alfa-alfa klice,a to ovisi kako servirate zalogaje. Narežite baguette ili francuski kruh na kose ploške,tostirajte ga kratko i nanesite tanki premaz maslaca. Premažite namazima i kombinirajte raznim namirnicama (rotkvice, svježi krastavci, tikvice, mini rajčice, patlidžan, račići,masline, pršut, srdele, svježe bilje,......)
Moj profil
Zalogaji, tapasi, fingerfood ili kanapei su već svima poznati. Odlučite se za hren, jer pomaže da zaštitimo imunitet i pročisti dišne putove. A hren isto može biti jako zanimljiv vodič kroz zalogaje.
Zalogaji, tapasi, fingerfood ili kanapei su već svima poznati. Odlučite se za hren, jer pomaže da zaštitimo imunitet i pročisti dišne putove. A hren isto može biti jako zanimljiv vodič kroz zalogaje.
Sastojci
za
Priprema
1.
U odgovarajućoj posudi hrenu dodajte kiselo vrhnje, majonezu, maslac, limunov sok i maslinovo ulje, pa sve zajedno promiješajte. Osnovni namaz od hrena podijelite na tri dijela.
2.
Mrkvu očistite, narežite na kockice i skuhajte u posoljenoj vodi. Ohlađenu mrkvu uz pomoć štapnog miksera ispasirajte, a zatim ju umiješajte u trećinu namaza od hrena.
3.
Ciklu ogulite, narežite na četvrtine i skuhajte u posoljenoj vodi. Ohlađenu ciklu uz pomoć štapnog miksera ispasirajte, a zatim ju umiješajte u trećinu namaza od hrena.
4.
Špinat očistite, kratko izblanširajte, ohladite i ocijedite potpuno od vode (najbolje u kuhinjskoj krpi). Špinat ispasirajte štapnim mikserom, dodajte u preostali namaz od hrena.
Posluživanje
Ovako pripremljene namaze od hrena poslužite u čaši za šuterse. Male zgodne čašice količine zalogaja. Ako vam je nezamislivo jesti namaz bez kruha, onda narežite tramezzin na štapiće, tostirajte i stavite ga na vrh čaše. Ovakvo posluživanje jako je zgodno za kućne zabave jer nije potrebno posluživati pribor za jelo. Gosti mogu umakati štapiće u čašu.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2