Moj profil

Brusketi sa tikvicama

20 minuta
79

Tj. aromatični topli sendviči sa tikvicama, sirom i belim lukom...

Tj. aromatični topli sendviči sa tikvicama, sirom i belim lukom...

Sastojci

za
10 manjih parčića starog hleba
150-200g tikvica
1 čen belog luka
1 mala glavica crnog luka
1,5-2 kašike svežeg sira (zrnastog ili kremastog)
tvrdi sir (kačkavalj, gauda)
sveži bosiljak

Priprema

Ovo je više ideja nego recept... Količina je mala za jednu do dve osobe, sastojke povećavati s količinom sendviča koji vam trebaju :D količine i nisu tako bitne, sastojke možete povećati i smanjivati po ukusu :)
1.

Tikvicu izrendati ili iseći na tanke listiće i posoliti. Crni luk kratko prodinstati pa dodati tikvice. Dinstati dok tikvice ne omekšaju i dok ne ispari tečnost.

2.

Dok se tikvice dinstaju, iseći malu parčad hleba. Čen belog luka potisnuti po pomešati sa kašikom ulja i par listića bosiljka i time premazati hleb.

(Ako preostane ulja dodati ga tikvicama)

Hleb staviti u zagrejanu rernu na par minuta da postane hrskav.

3.

Izdinstane tikvice pomešati sa sirom, dodati par listića sitno iseckanog bosiljka, probati, ako treba dosoliti. :D

Izvaditi hleb iz rerne, po želji posuti sa malo parmezana, staviti nadev od tikvica i sira, odgore posuti rendanim sirom i vratiti u rernu na par minuta da se sir otopi.

Posluživanje

Služiti toplo...

  • Tikvice(9)
  • Brusketi(3)
  • Party(2)
  • Tikvicki(1)
  • Bruskete-ili-topli-sendvici(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Povrce-tikvice(1)
  • Bruskete(1)
  • Party food(1)

31

Izvrsni!

#28 Hvala Marik, nadam se da će vam se dopasti 😉

#29 Mily baš si me iznenadila, expresna si 😁 jako mi je drago da su ti se dopale, verujem da će biti još bolji sa domaćim tikvicama 😉 Puno ti hvala na onim savršenim slikama u galeriji, obožavam tvoje prezentacije!!! ❤️

Savršeni su! I sa ovim kupovnim tikvicama osjetio se puni okus, nemam nikakvih zamjerki 🙂 Kod mene će biti često ovog ljeta. Gogi, hvala na predivnom receptu! ❤️

Ovako je ispalo drugima