Puna čokolade, ne preslatka i najbitnije od svega - jako izdatna!+VIDEO RECEPT :
Puna čokolade, ne preslatka i najbitnije od svega - jako izdatna!+VIDEO RECEPT :
Sastojci
Priprema
Cijeli video recept:
*biskvit:
Miksamo 4 žumanjka i 4 žlice šećera dok ne postane pjenasto.
Dodamo:
4 žlice brašna
75mL mlijeka
75mL ulja
1/2 vrećice praška za pecivo
120 g otopljene i prohlađene čokolade za kuhanje
Smjesu ulijemo u pleh promjera 28cm i pečemo u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva. Čačkalicom provjerimo kada je gotov.
*krema:
1.dio: Na laganoj vatri zagrijavamo 200mL slatkog vrhnja i 400g čokolade za kuhanje. Stalno miješamo dok se čokolada ne otopi.
U vruće dodamo 2 vrećice želatine u prahu, pripremljene po uputama na pakiranju. Konstantno miješamo dok se želatina ne otopi.
2.dio: Izradimo 500mL slatkog vhrnja.
Oba dijela pomiješamo.
*dodatak: 160 g čokoladnog flipsa usitnimo
SLAGANJE:
1.BISKVIT
2.NA VRUĆI BISKVIT 3 ŽLICE EUROKREMA
3.POLA USITNJENOG FLIPSA
4.POLA KREMA
5.DRUGI DIO FLIPSA
6.DRUGI DIO KREME
Zbog potrebe ukrašavanja sam tortu izvana premazala sa slatkim vrhnjem. Čokoladna glazura je krema iz kolača BEČKE KOCKE :
https://www.youtube.com/watch?v=NQ9dqY3A-uI
Ne morate čekati da odstoji koji sat i tek onda ju rezati, jer je sama po sebi čvrstq zbog želatine i možete ju odmah isprobavati. :)
Kako je tebi ispao recept?
3