Moj profil

Brza čokoladna torta

30 minuta
22
Brza čokoladna torta

Ovaj receptić posvećujem svim vrijednim majkama koje svaki slobodan trenutak provode sa svojom dječicom, spremite ovu torticu za sebe i svoje najmilije i uživajte!!!

Ovaj receptić posvećujem svim vrijednim majkama koje svaki slobodan trenutak provode sa svojom dječicom, spremite ovu torticu za sebe i svoje najmilije i uživajte!!!

Sastojci

za
Sastojci za tamnu kremu od čokolade
1 litra mlijeka
9 žlica šećera
200 g čokolade za kuhanje
3 pudinga čokolada
Sastojci za svijetlu kremu od čokolade
1 litra slatkog vrhnja
250 g čokolade za kuhanje
10 g želatine u prahu
Ostali sastojci
3 banane
petit keksi oko 250 g
1 veća naranča

Priprema

1.

PRIPREMA TAMNE KREME OD ČOKOLADE:

Zakuhati puding u mlijeku i šećeru i na kraju dodati čokoladu, otopiti i ohladiti. Jednu trećinu tamne kreme ostaviti za premaz po keksima.

2.

PRIPREMA SVIJETLE KREME OD ČOKOLADE

Želatinu namočiti posebno sa 5 žlica hladne vode i ostaviti da nabubri. 0,4 l slatkog vrhnja istući u čvrsti šlag za kremu, 0,2 l slatkog vrhnja posebno istući u šlag za ukrašavanje, 0,4 l slatkog vrhnja otopiti na slaboj vatri s 250 g čokolade za kuhanje u ganache, ostaviti oko 10 velikih žlica po strani za završno ukrašavanje po tortici. Ganache maknuti sa vatre i dodati nabubrenu želatinu, miješati dok se svi sastojci dobro povežu. Ohladiti i dodati tučenom vrhnju ( 0,4 l ) i dobro izmiksati. 

3.

PRIPREMA TORTE:

Okruglom kalupu za torte izvaditi donji dio i staviti obruč na željenu tacnu ili tanjur za posluživanje torte. Na donji dio posložiti petit kekse, malo obrezati da se popuni okrugli oblik i poškropiti malo ocijeđenim sokom od naranče. Gore zalijati sa 2/3 vruće tamne kreme od čokolade i ohladiti. Dok se krema ohladi gore posložiti narezane banane na kolutove i preko njih 1/3 preostale tamne kreme od čokolade. Gore posložiti drugi red petit keksi prethodno kratko namočenih u ocijeđeni sok od naranče i zalijati svijetlom kremom od čokolade, poravnati i staviti na hlađenje oko 1 sat. Dok se tortica stegne, izvaditi kalup i ukrasiti tučenim slatkim vrhnjem i čokoladnim ganacheom. 

Posluživanje

Prije uživanja u ovoj čokoladnoj poslastici tortu dobro ohladiti, ukrasiti po želji bananama, čokoladicama ili čokoladnim bonbonima i  ukrasima.  U slast!!!

  • Čokoladna torta(1)
  • Brzi-desert(1)
  • Nepeceni(1)
  • Jednostavne-torte(1)
  • Brza-cokoladna-torta(1)
  • Brza-torta-od-cokolade(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tart od ribizle
palachinka

Tart od ribizle

Jaffa muffins sa cokoladom ganache
renci11

Jaffa muffins sa cokoladom ganache