Ove jeseni obozavam praviti zapecenu testeninu, svih oblika i boja, sa raznim kombinacijama povrca i sira. Uvek sam u potrazi za novom kombinacijom, brzom i finom koju mogu za cas pripremiti za veceru ili rucak od sastojaka koje vec imam pri ruci, tako sam i dosla do ovog jednostavnog, ali jako ukusnog recepta koji hocu podeliti sa vama!
Ove jeseni obozavam praviti zapecenu testeninu, svih oblika i boja, sa raznim kombinacijama povrca i sira. Uvek sam u potrazi za novom kombinacijom, brzom i finom koju mogu za cas pripremiti za veceru ili rucak od sastojaka koje vec imam pri ruci, tako sam i dosla do ovog jednostavnog, ali jako ukusnog recepta koji hocu podeliti sa vama!
Sastojci
Priprema
Skuvati testeninu u posoljenoj vodi po uputima na pakovanju. Ja volim da je al dente pa je uvek kuvam malo krace. Ili ako vam je ostalo od juce, možete i tu iskoristiti.
U manju šerpicu staviti putera, otprilike jednu kašiku, ili ulja (ja sam pravila i sa jednim i sa drugim, i super je ispalo, mada je sa putrem ipak malo bolje), i na srednjoj vatri propržiti sitno iseckani beli luk, pa kad počne da se rumeni dodati začine, i jos malo pržiti,minut-dva, uz povremeno mešanje ili drmanje :) zatim skloniti sa vatre i dodati skuvanu i oceđenu testeninu, i sve dobro promešati.
Zatim u sve to dodati sir, lepo promešati i presuti u unapred pouljenu posudu za pečenje (ja koristim vatrostalnu, ali može bilo koja) i peci na 220C 20ak minuta, ili dok lepo ne porumeni.
Ono što je meni super kod ovog recepta, osim što je brz i fin, je to što možete dosta da eksperimentišete, dodajte začine koje volite, isprobajte različite sireve, a opet je tako jednostavan da ne može da omane!
*silke cu dodati drugom prilikom, sada sam bila baš gladna, pa sam žurila da ga što pre smažem!:)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara