ubrzana verzija za sve one koji kuhaju dok rade još pet poslova usput
ubrzana verzija za sve one koji kuhaju dok rade još pet poslova usput
Sastojci
Priprema
Kupite gotovo lisnato tijesto za pite okruglog oblika. Ako imate vremena mijesite. Premažite maslacem okruglu posudu i ubacite tijesto. Na tjesto narežite dvije cijele velike banane može i više i prelijte ih se sokom od limuna, otprilike decilitar. Zatim dodajte četiri velike žlice meda može i više po ukusu, bilo kojeg . Ukoliko želite da krema od banana ima još intenzivniji okus, na tavici ih možete lagano ispeći s medom i limunom i onda staviti na tijesto.
Pjenjačom umutite dok ne postane kremasto tri cijela jaja, limunovu koricu od cijelog limuna,malo soka, četiri žlice šećera, vanil šećer i 200 ml slatkog vrhnja. Na kraju možete dodati i malo rastopljenog maslaca 50 grama ili manje.
Ulijite smjesu preko banana, a rubove tijesta spustite malo prema kremi. pažljivo je smjestite u pečnicu. Pecite u zagrijanoj pečnici na 200 stupnjeva 15 minuta i onda još na 150 stupnjeva 20 minuta.
Sredina se mora još lagano gibati. Pustite da se ohladi do mlakoga i stvrdne.
nisam stigla slikati serviranu jer je nestala u roku odmah.. sorry...
Posluživanje
Narezati u trokute kao tortu i poslužiti dok je mlaka s kuglicom sladoleda, iako je fina i hladna.Možete je preliti i s malo rastopljene čokolade
Ideja je kombinacija naših kućnih omiljenih slastica, pite od limuna ( sve isto samo izostavite banane i dodajte više limuna u smjesu) i palačinki s bananama ( prepolovite banane ispecite s medom i limunom kratko i zarolajte u palačinku, te prelijte gorkom čokoladom)
Kako je tebi ispao recept?
7