Brza pita sa bademom i ljesnicima

Sve sastojke za tjesto sjediniti i umjesiti kao za kekse, napraviti u kuglu, zaviti u foliju i ostaviti na hladnom da stoji toliko dok se smjesa za preko ne pripremi.

Jaja izmutiti zajedno sa secerom da se dobije fina kremasta smjesa, pa dodati sve ostale sastojke, mjesati toliko da se sve ljepo sjedini.

Od tjesta odvojiti jedan komad velicije jabuke za preko ukrasiti.

Pripremiti kalup za pite ili okrugli sa dubljim dnom promjera 24 cm, premazati ga sa malo ulja.

Tjesto razviti na malo brasna i obloziti kalup tako da i ivice budu pokrivene sa tjestom.

Usuti preko ljesnik-badem smjesu.

Ukrasiti kolac sa ostatkom tjesta po zelji, mogu se vaditi oblici kalupima za kakse i preko raspodjeliti, trake ili kako volite.

Preko posuti sa badem listovima i staviti da se pece u vec zagrijanoj pecnici na 180 stepeni 25 minuta.