Moj profil

Brza pita sa prazilukom

45 minuta
377
Brza pita sa prazilukom

Za sve ljubitelje praziluka i sira, pita na malo drugačiji način

Za sve ljubitelje praziluka i sira, pita na malo drugačiji način

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 g praziluka ( oko 4 veća struka )
250 g brašna
1/ 2 kesice ili 8 g praška za pecivo
biber i so
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Praziluk očistiti,raseći ga na pola pa ga dobro oprati pod tekućim mlazom vode.

Iseći na polukrugove i pržiti u dubljem tiganju na zagrejanom ulju.

Isprženi praziluk ostaviti da se prohladi.

2.

U veću zdelu staviti brašno,blago umućena jaja,prašak za pecivo,zagrejano mleko,izdrobljeni sir,posolimo i pobiberimo po ukusu, dodamo isprženi praziluk,i sjedinimo sve sastojke.

3.

Smesu sipati u dobro nauljenu okruglu tepsiju i peći 30 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200*C.

Gotovu pitu preokrenuti na tanjir,iseći je na komade i poslužiti uz neko fino belo vino ili jogurt.

Može vam biti nedeljni doručak ili večera ili poslužiti vaše goste.

4.

Prijatno!!!!

Posluživanje

U originalnom receptu koji je iz "Hrane i Vino" a autor je Vesna Taleska, ne piše koja veličina tepsije.Ja sam koristila 26cm prečnik,ispala mi je deblja nego njihova na slici i morala sam je peći 45 minuta i pekla sam je na 180*C.

Ova pita je podjednako lepa i kad je hladna ( meni je čak lepša hladna )

Ako hoćete tanju pitu, pecite je u tepsiji od 30cm prečnika i podesite vreme pečenja prema vašoj rerni.

  • Poriluk(11)
  • Praziluk(10)
  • Pite(5)
  • Slane pite(4)
  • Pite-slane(3)
  • Pita(3)
  • Pita-sa-prazilukom(2)
  • Dorucak-vecera(2)
  • Sir(2)

61

Odlicna pita, i ja je od sveg srca preporucujem.. hvala puno na divnom receptu🙂

Preukusna pita, hvala draga na receptu!👏

Trebaće ti baš puno mladog luka...na engleskom je leeks, pogledaj u kineskoj četvrti, možda ga oni imaju...kod nas ovde u Torontu ima ga svaka prodavnica.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posna pita sa prazilukom
Pomoravka

Posna pita sa prazilukom

Recepti koji koriste slične sastojke

Lisnato – kisnata pogaca “Cupava Kata”
Pavloska

Lisnato – kisnata pogaca “Cupava Kata”