Moj profil

Brza rođendanska torta

71
Brza rođendanska torta

Kako je sve krenulo nizbrdo,dobro je ispala!Taman sam htjela raditi biskvit a MM veli,kiša je,moramo brzo masline iz maštela prebaciti u vreće.Kiša lije,a mi pod kabanicama.Sad treba voziti u uljarnu,traktor neće da upali.Guraj ručno dvaput do uljarne pa trk praviti ručak a onda brzo na posao.Nakon povratka bacim se ja na biskvit i završim bez problema.Taman počela nadjev zove MM,dolazi brzo i pretresi ulje.Ostavim napola dovršenu kremu pa dvaput dovezem ulje,vratim ambalažu pa trk na posao...itd,itd...Na moje prigovore,MM veli da su mu važnije masline i ulje od moje torte.

Kako je sve krenulo nizbrdo,dobro je ispala!Taman sam htjela raditi biskvit a MM veli,kiša je,moramo brzo masline iz maštela prebaciti u vreće.Kiša lije,a mi pod kabanicama.Sad treba voziti u uljarnu,traktor neće da upali.Guraj ručno dvaput do uljarne pa trk praviti ručak a onda brzo na posao.Nakon povratka bacim se ja na biskvit i završim bez problema.Taman počela nadjev zove MM,dolazi brzo i pretresi ulje.Ostavim napola dovršenu kremu pa dvaput dovezem ulje,vratim ambalažu pa trk na posao...itd,itd...Na moje prigovore,MM veli da su mu važnije masline i ulje od moje torte.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200 gr šećera
60 ml ulja
2 kom jaja L
1 ravna čajna žlica soli
1 žlica octa
preljev za biskvit
120 gr šećera
150 gr mlijeka
glazura
35 gr margarina /maslaca
za nadjev
sok iz kompota
25 gr gustina
40 ml šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brašno,kakao,prašak za pecivo prosijati.Dodati šećer,sodu bikarbonu i sol pa sve dobro promiješati.Blago tučeno jaje,ulje,mlijeko,ocat i otopljeni margarin dodati u smjesu od brašna pa pjenjačom umutiti u glatku smjesu.

2.

U smjesu od brašna i kakaa dodati blago tučeno jaje,ulje,ulje,mlijeko,otopljeni margarin i ocat pa pjenjačom umutiti u glatku smjesu.

3.

Kalup promjera 19-20 cm namastiti,obložiti papirom dno i zidove pa izliti smjesu.Peći na 190-200 stupnjeva 60 minuta.

4.

Izvaditi pečeni biskvit iz kalupa i ostaviti dok pravite preljev.

Pomiješati sve sastojke za preljev,pjenjačom umutiti pa staviti na vatru da zakipi.Prohladiti ga!

Prerezati još topli biskvit na pola a gornjoj kori odrezati "trbuščić" i izmrviti ga.Bilo ga je puna šalica od 250 ml.

5.

Namočiti obje kore preljevom pa pristupiti pravljenju nadjeva.

Imala sam jednu dobru šaku zaleđenih višanja tako da je ukupna masa bila 380 gr,plus sok iz staklenke od 750 ml.

Usitniti štapnim mikserom višnje do željene gustoće.U dvije žlice soka razmutiti gustin pa ga dodati u zakuhale višnje sa sokom i šećerima.Smanjiti vatru pa kuhati još 1-2 minute.

 Kako sam kremu radila s prekidima,nisam valjda dovoljno ukuhala gustin pa je ostala rijetka.Zato sam u nadjev dodala šalicu biskvitnih mrvica i spasila stvar.

6.

Staviti nadjev na donju koru,pokriti ga drugom korom biskvita i preliti glazurom.

Sastojke za glazuru spojiti i staviti na slabu vatru dok se margarin ne otopi i ne poveže sa kakaom.Neka ne zakipi!

7.

Možete posuti preko glazure sjeckane orahe,ili ne.

8.

Torta je jako sočna i bez obzira na količinu šećera,nije preslatka.

  • Torta(2)
  • Cakic-is(1)
  • Choxa-is(1)
  • Brza-torta(1)
  • Biskvitni kolači(1)
  • Torta-visnje(1)
  • Coko-visnja(1)
  • Biskvit-vodeni(1)
  • Vocna-torta-san(1)

72

Cestitam Pupice moja ❤️👏

Čestitam!

Bravo cool Chefi ! 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rođendanska torta za vrtić
SaTyna

Rođendanska torta za vrtić

Torta ovca
palachinka

Torta ovca