Jedna brza rolada, za druženje s prijateljicama ili za neki rođendan, ali i za jedno obično ispijanje kave u dvoje, samo ubacite voće po želji i Vaš kolač je spreman!
Jedna brza rolada, za druženje s prijateljicama ili za neki rođendan, ali i za jedno obično ispijanje kave u dvoje, samo ubacite voće po želji i Vaš kolač je spreman!
Sastojci
Priprema
Bjelanjke odvojiti i dobro istući da se dobije čvrsta masa.
Žumanjke i šećer istući da postane glatka masa te dodati vanilin šećer.
Zatim dodati brašno i prašak za pecivo.
Kada se dobije gusta masa, dodati prethodno istućene bjelanjke te promješati metlicom.
Ravnomjerno rasporediti na pleh obližen papirom za pečenje. Peči na 180 stupnjeva dok se biskvit ne počne odvajati od rubova.
U polovicu mlijeka dodati šećeer i staviti na laganu vatru da se rastopi.
Za to vrijeme u drugoj polovici mlijeka rastopiti gustin.
Kada mlijeko sa šećerom zavrije, dodati mlijeko sa gustinom i miješati dok se ne dobije gusta glatka masa.
U ohlađenu masu umiksati margarin i sok od pola limuna i šaku do dvije voća po želji.
Ja sam ovog puta stavila sok od pola naranče i umjesto voća naribala koricu pola naranče.
Biskvit premazati sa dvije trećine kreme i zarolati, a sa preostalim dijelom premazati roladu izvana.
Kako je tebi ispao recept?
1