Moj profil

Brza slana štrudla

45 minuta
137

Testo od sira koje ne morate čekati da naraste; idealan spoj pšeničnog i kukuruznog brašna i predivan miris koji oplemenjuje svaku kuhinju...i moj prvi recept na ovim stranicama:)

Testo od sira koje ne morate čekati da naraste; idealan spoj pšeničnog i kukuruznog brašna i predivan miris koji oplemenjuje svaku kuhinju...i moj prvi recept na ovim stranicama:)

Sastojci

za
150gr kukuruznog brašna
150gr feta sira
8 kaš. mleka
10 kaš. ulja
1 kašičica soli
nadev
kečap, šunka, feta sir

Priprema

1.

Pomešati pšenično i kukuruzno brašno, dodati kašičicu soli i prašak za pecivo.

2.

Mladi i feta sir izmrviti i dodati u brašno zajedno sa jajima, mlekom i uljem.

3.

Testo zamesiti rukom da bi se svi sastojci dobro sjedinili. Zatim ga podeliti na 2 dela i svaki deo razvuci u pravougaonu ploču debljine pola centimetra.

4.

Rastanjena testa premazati kečapom, pa na početku svakog poređati kolutove šunke i tanke kriške feta sira. Uviti testa u štrudle, izbockati ih viljuškom kako ne bi pucala tokom pečenja i premazati ih umućenim žumancetom.

5.

Peći oko 25 minuta na 200 stepeni.

Posluživanje

Savršeno uz šolju jogurta ili kiselo mleko.

  • Peciva(1)
  • Predjela(1)

12

Kada se ohladio bio je ukusniji. Nekako je smeksao. Tako da je vracen u omiljene 🙂 a drugi put cu probati da dodam pavlaku i jos po nesto da bi bio socniji 😁

Na slici mi izgleda mnogo lepse i socnije nego sto inace jeste. Sve sam uradila po receptu ali iskreno nije za moj ukus.

Isprobano. Odlicne su strudle!

Ovako je ispalo drugima