Moj profil

Brze kroštule

40 minuta
18
Brze kroštule

O kroštulama već duže vrijeme intenzivno razmišljam i jučer sam se konačno ohrabrila po prvi put ih napravit. Ovaj recept sam pronašla na netu i svidio mi se jer je jako jednostavan, brzinski, a ispale su tako dobre da mi nitko nije vjerovao da sam kroštula početnik :)

O kroštulama već duže vrijeme intenzivno razmišljam i jučer sam se konačno ohrabrila po prvi put ih napravit. Ovaj recept sam pronašla na netu i svidio mi se jer je jako jednostavan, brzinski, a ispale su tako dobre da mi nitko nije vjerovao da sam kroštula početnik :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
150g brašna
1 vanil šećer
50ml ulja
50ml rakije
75ml mlijeka
malo soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U zdjeli pomiješati žumanjak, obje vrste šećera, mlijeko, ulje, rakiju i limunovu koricu, te svemu dodati brašno. Zamijesiti malo tvrđe tijesto, prebaciti ga na brašnom posipanu podlogu i razviti u pravokutnike debljine 3mm. Ukrasnim kotačićem rezati trake (10 x 3cm), u sredini ih zarezati nožem i jedan dio tijesta presavinuti kroz otvor.

Pržiti u ulju dok ne dobiju zlatno žutu boju. Vaditi na salvetu kako bi upila višak masnoće.

Posluživanje

Još tople posipati šećerom u prahu.

  • Mafisi(1)

2

Drugi put probam s vinom, sigurna sam da su isto super. Razlog zasto je samo 150g brasna je sto sam radila samo za dvije osobe koje su od danas pa sve dok traje korizma bez slatkog (veliko i tesko odricanje!!!!!), pa sam radila manju kolicinu kako bi se sve pojelo u jednom danu. Prema originalnom receptu ide samo 100g brasna, ali meni je to bilo premalo jer je smjesa bila skroz tekuca, pa sam dodala jos brasna (mozda cak i vise od dodatnih 50g...nisam vagala).

Umjesto rakije može i vino. Ja radim sa vinom i super su.

Jedino mi ova mjera sa svega 150g brašna ne odgovara, kod mene se radi sa najmanje 1 kg brašna. Ispadne toga puno jer radim male komade, ali to tak plane da ih ubrzo nema.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Muffini bez mlijeka i jaja
fuzz-juzz

Muffini bez mlijeka i jaja

Posni muffini
Ivona81

Posni muffini