Moj profil

Brze lovačke šnicle

15 minuta
45
Brze lovačke šnicle

Ovo je recept moje svekrve, prilagođen djeci. Djeca ih obožavaju. Brzo se pripreme, izdašne su i veoma ukusne, iznenadiće i nenajavljene goste.

Ovo je recept moje svekrve, prilagođen djeci. Djeca ih obožavaju. Brzo se pripreme, izdašne su i veoma ukusne, iznenadiće i nenajavljene goste.

Sastojci

za
1/2kg bijelog pilećeg mesa
začini so, biber
1 mala pavaka (200gr)
2-3 kašičice senfa
1 mala kašičica brašna

Priprema

1.

Pileće bijelo meso oprati, izrezati na tanje šniclice. Posoliti, pobiberiti. Staviti u tavu na malo ulja da se prži. Redati gusto, jednu do druge, skoro da prekriju svo dno tave. Prženjem one se malo skupe.

 Pržiti 2-3 min.

2.

Isjeckati krastavčiće na kolutiće. Kada okrenete šnicle, namažite ih odozgo senfom, u tavi, i po njima poredajte kolutiće krastavaca. Sve se to i dalje prži na laganoj vatri. Ako treba, dodajte malo vode, sasvim malo.

3.

Pavlaku promiješajte, malo posolite, dodajte 1 kašičicu brašna i malo vode, da ne bude gusto. Sa tim prelijte po šniclama. Ne trebate miješati, samo protresite tavu. ukoliko je pregusto dodajte vode. Pustite da se krčka, da se napravi lijepi sos i šnicle omekane, 5-10 min, po vašoj procjeni, koliko je potrebno da se sos počne zgušnjavati.

Pavlaka i senf se počnu miješati i sos počne dobivati lijepu žutu boju. Ako je pregusto dodajte vode i opet ne miješajte, već protresite tavom.

Posluživanje

Šnicle su brzo gotove, bez velike mudrosti imate odlično, ukusno jelo. Možete poslužiti uz rižu, krompir, pire krompir, povrće - šta god vam padne na pamet.

Meso je mekano, lako se reže.

Originalan recept je sa junećim šniclama, koje se tucaju da omekane. Nama su ove sa pilećim mesom najbolje!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lovačke šnicle
Boby

Lovačke šnicle