Moj profil

BRZE MESNE PITICE SA filetima kisele paprike

45 minuta
7
BRZE MESNE PITICE SA filetima kisele paprike

Za kraj zime,za kraj jeseni,uvek kada preostane neke zimnice za kraj u tegli,

fileti crvene paprike sjajna dopuna kačkavalju i mesnom punjenju,

eto doručka ručka za tili čas i za poneti ..

Živele gotove kore,prijatno <3

Za kraj zime,za kraj jeseni,uvek kada preostane neke zimnice za kraj u tegli,

fileti crvene paprike sjajna dopuna kačkavalju i mesnom punjenju,

eto doručka ručka za tili čas i za poneti ..

Živele gotove kore,prijatno <3

Sastojci

za
500 g mlevenog mesa ,mesano,kore za pitu
2 jaja,morska so,origano trunka,kurkuma,kumin,biber
crni luk,beli luk u prahu.stari hleb ili prezle
kačkavalj narendan,fileti kisele paprike iz tegle
malo masl ulja,majoneza i parmezan
PREMAZ 0,5 DL KISELE PAVLAKE,JAJE,MASL ULJE TRUNKA,SO,ORIGANO

Priprema

1.

Za poneti,ručak lanč,radni vikend,

za pojesti kao kasni doručak,za ranu hladnu večeru,ma uvek se nađe prilika ,jer su brze i od gotovih kora,samo malo poraditi na punjenju....

2.

Kore svakako otvorite i proluftirajte na kuhinjskom zraku haha,tako se i proveri kakve su u pakovanju,pretanke,debele,potaman...moje su bile suvkaste i punije,eto razloga da ih tretiram majonezom i malo maslinovim uljem,a te deblje su bile dovoljne za po jednu jufkicu,one tanje stavim duplo..

PRIPREMA punjenja može da počne,a za mene je to bio drugi dan već,samo sam ga izvadila iz frižidera i krenula da formiram pitu,jer je punjenje stajalo gotovo pokriveno dva dana na hlađenju i odmaranju.Otuda ukusi....

3.

Mleveno meso spustite u činiju,dodajte lagano vegetu,malo morske soli,može i himalajska ako se zdravim začinima hranite,potaman..

Dodajte fino umrvljen hleb,što je hleb ukusniji,ukusnija je i pita,ako nemate suvkastog hleba,onda su tu spasonosne prezle,ja sam malo dodala i jednog i drugog,a potom umutila dva jaja kao za kajganu i povezala stvar))

luk tanko,tanko seckajte,da pusti sokove,a beli moze u prahu ako ne volite,ne mnogo jer je prah jak.

J uvek dodam i trunku sode bikarbone u meso,a potom i prstohvat ppraska.nista mnogo a dovoljno...

Kurkuma,biber,kumin u prahu,malo aleve paprike slatke,i origano,trunka maslinovog ulja i eto punjenja koje je odstajalo u frizideru dan dva.

Zgodno je,napravite ga i zaboravite,a onda ustanete lagano i napunite kore,oblikujete veličine pitica kako volite i imate sjajan vikend doručak ručak,a niste premoreni.

4.

Kore premažite sa malo majoneza ili poškropite maslinovim uljem,ja svaku drugu stavim majonez,ali i margarin u poneku suvlju koru razmažem,ukusi se fino spoje,dodajte mesno punjenje,odozgo komadiće paprika fileta i malo narendanog kackavalja,zatvorite u rol,ja sam koristila staru Nevenkicinu tepsiju ,ali sam polozila pek papir,pitice su fino našle mesta i oblikovale se lepo,premaz majom i može u vrelu  rernu na 200 Celzija prvih petnaestak minuta,onda sam ih izvadila,premazala smesom za preliv ,pavlakom origanom i jajetom i vratila da se dopeku.

Moja rerna je sporija,pekla sam ih jos dvadesetak  minuta na 170 C,ne treba preterati,ali meso mora da se ispeče .

Posluživanje

Pitice su fine,mirisne i zanimljive ,mogu se jesti uz jogurt kao fini brzi obrok,a i poneti na posao,na opštu radost okoline...hladne su tek opasno privlačne ))

prijatno blue <3

  • Pita-sa-mesom-od-gotovih-kora(1)
  • Pita-mesna(1)
  • Pite-s-mesom(1)
  • Pite i pitice(1)
  • Vegeta(1)
  • Gotove-kore(1)
  • Kisela-paprika(1)
  • Pita-sa-mesom(1)
  • Kore-za-pitu(1)

33

E to, brzo i ukusno❤️

Hvala šefice draga❤️❤️ Brza je a ukusna _-)) Pusa velika

Predivna slika... Predivna pita ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Dukan burek-mesna pita
betinna

Dukan burek-mesna pita