Brze slane kiflice

U mlaku vodu staviti kvasac i secer i ostaviti 5 minuta.

Za to vreme staviti polovinu brasna i kis.mleko,so ulje ,jaje ,mast,i na kraju vodu sa kvascom sjediniti .

Sve izmesati mikserom sa prikljuckom za testo.

Testu dodati ostatak brasna i ostaviti da naraste .

Naraslo testo podeliti na 32 loptice od kojih pravimo oklagijom elipsast oblik i savijamo kiflice.

Kiflice staviti u pleh sa pek papirom i ostaviti pola sata .

Kiflice premazati sa zumancom i uljem i posuti kim ili susam.

peci u ugrijanoj rerni na 180 stepeni 25 minut