Sastojci
Priprema
Sve sastojke za tjesto staviti u dublju posudu i dobro umjesiti da se dobije fino, glatko tjesto. Vidjecete u izradi tjesto je odlicno, ne ljepi se i nece vam trebati 1-2 kasike brasna za izradu.Izruciti tjesto na vrlo malo brasna, kratko izraditi i podjeliti na 10 jednakih djelova.
Svaki dio podjeliti na 3 djela i valjati u uski valjak i od ta 3 djela oblikovati pletenice. Mogu se i drugi oblici praviti po zelji cvjetovi, mali cvorovi...Pletenice stavljati na pleh oblozen sa papirom za pecenje, premazati iz ih sa mjesavinom zumanceta i mljeka, preko raspodjeliti po zelji cokoladne kapljice, grozdjice ili badem listove, kako ko voli.
Staviti pleh sa pripremljenim pletenicama u hladnu pecnicu te ukljuciti ba 210 stepeni i peci dok fino ne porumene, dobiju finu zlatno-braon boju nekih 20 minuta zavisi do pecnice.
2