Moj profil

Brzi bagels

85

Odlicni nisko kaloricni hlebcici…

Odlicni nisko kaloricni hlebcici…

Sastojci

1 sholja=250 ml
3 1/2 sholje integralno brasno
4 1/2 kasicice suhi kvasac
1 kasicica sol
1 kasicica secer
1 sholja mlake vode
I jos
susam,mak,suhi crni luk, krupna sol

Priprema

1.

Kvasac promesajte u pola 125 ml. mlake vode sa secerom i ostavite da nadodje

2.

Brasno promesajte sa solom ,pa dodajte nadosli kvasac ,margarin i ostatak vode i zamjesite glatko testo

3.

Premazite uljem ,prekrite i ostavite da se udvostruci

4.

Rernu zagrejte na 200 stupnjeva

5.

Premesite testo, pa podelite na 8 komada

6.

Svaki komad ljepo izrolajte u duzinu oko 3o cm. pa krajeve spojite da bidi dobili lepi kolutcic

7.

Premestite na nauljeni pleh.premazite mlekom i ljepo pospite susamom, makom ili sta vi zelite (ja sam svoje posipala neke sa krupnoj soli, neke sa suhi luk, neke sam ostavila obicne samo premazala mlekom) slika

8.

Ostavite da malo nadodju oko 10 min. pa pecite oko 25-30 min. dok porumene

10.

Posluživanje

Iz knjige The Low-cholesterol cookbook
Ja sam koristila bjelo brasno zbog mojih malisana pa mi je trebalo jos oko 75 ml.vode

  • Pecivo(4)
  • Peciva(2)
  • To try(1)
  • Super-pecivo(1)
  • Pecivo-kajzerice(1)
  • Hljebici(1)
  • Doručak(1)
  • Pecivo-integralno(1)
  • Bakeries(1)

14

Zaboravila sam da dodam, ja sam dodala vise vode nego u receptu...Za ovo moje brasno bilo je potrebno skoro dodatnih 100ml..Veliki pozdrav!

Odlican recept, ja sam ih pravila od intergralnog brasna posuti susamom i susenim belim lukom...hvala na receptu!

Haha….ja sam ih sinoc kasno spremala…Bilo je UFC na Tv imali neke prijatelje pa sam ih napravila uz malo mezence i malidjano pasali su odlicno..a tako su mirisni i mekani sve do jedno su se pojeli…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)