Moj profil
brzigonzales
23.11.2012.

brzi burekčići

30 minuta
60

toliko sočni, toliko brzi ... od sira i vrhnja ...zapečeni jogurtom

toliko sočni, toliko brzi ... od sira i vrhnja ...zapečeni jogurtom

brzigonzales
23.11.2012.

Sastojci

za
paket gotovih kora za savijače
500g posnog sira
500g (velika čaša) milerama ili ksielog vrhnja 12-20%
1-2 jaja
2čaše jogurta
sol
1dl ulje

Priprema

1.

u zdjeli za miksanje mikserom umutite: sir, vrhnje, i 1 čašu jogurta, sol,ulje, jaja

2.

kore za štrudlu raširite na radnoj klopi na hrpu, svaku namažite s jedno 2-3žlice smjese (rasporedite), odmah zarolajte u tanku savijaču i tu savijaču motajte u osinje gnijezdo, slažite na manji lim na koji ste stavili papir za pečenje...slažite zbijeno radi prelijevanja jogurtom prije pečenja...dobit ćete dakle 10-12 burekčića (1-2 po osobi)

3.

na svaki smotuljak žličicom nansiste malo jogurta i soljenkom posolite i stavite peći u zagrijanu pećnicu 20-25minuta dok ne dobije lijepu boju

Posluživanje

uživajte u ovoj brzoj, izdašnoj, sočnoj bezmesnoj večeri ili počastite svoje goste

  • Burek(3)
  • Sir-slano(1)
  • Burek-sirnica(1)
  • Kore-za-strudlu(1)

2

da baš budu sočni a zbog udjela jogurta onako osvježavajuće kiselkasti 😋

Isprobano i samo mogu reći OLIČNOOOOO..........                              Nisu masni a sočni, super su....👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)