Brzi cimt puzevi

Brasno pomjesati sa svim suhim sastojcima. Mljeko zajedno sa buterom narezanim na sitnije zagrijati da bude mlako nikako prevruce. To dodati brasno smjesi kao i jaja i umjesiti u fino, glatko tjesto.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Secer pomjesati sa cimetom i vanilinim secerom.

Tjesto na vrlo malo brasna izruciti i razviti u malo veci pravougaonik oko 1/2 cm debljine. Preko premazati sa buterom.

Preko butera raspodjeliti secer smjesu i zaviti tjesto duzinom kao rolat, pred kraj ivicu malo priteci.

Sjeci na krugove 2 cm debljine i malo ih priteci, na pleh ih stavljati. Premazati svaki sa mjesavinom mljeka i zumanceta i staviti da se pece u hladnu pecnicu na 180 stepeni dok ne dobiju finu zlatno-braon boju nekih 20-25 minuta.