Recept davno prepisan s interneta,isproban već mnogo puta.
Sad sam ga odlučila i ovdje objavit ! :)
http://sweetlifebykarla.com/2017/04/29/brzi-cokoladni-mousse/
Recept davno prepisan s interneta,isproban već mnogo puta.
Sad sam ga odlučila i ovdje objavit ! :)
http://sweetlifebykarla.com/2017/04/29/brzi-cokoladni-mousse/
Sastojci
Priprema
Stavite čokoladu u lonac iznad većeg lonca u kojem je uzavrela voda.Pazite da voda ne dodiruje lonac s čokoladom.Vatru stavite na lagano.
Miješajte dok se ne otopi.
Maknite posudu s vatre i stavite je sa strane da se čokolada hladi.
Stavite šećer i jaja u posudu i miješajte mikserom oko 5min dok smjesa ne ''problijedi'',udupla volumen i stegne se.
U to stavite ohlađenu čokoladu i kakao, promiješajte.
U posebnoj posudi utucite slatko vrhnje dok se ne stisne ( pripazite da ne pretjerate s miješanjem )
S metalnom žlicom pažljivo umiješajte utučeno slatko vrhnje u čokoladnu smjesu dok se sve dobro ne sjedini.
Rasporedite smjesu u posudice ( meni je ovo bilo dovoljno za 6 punih posudica ) i ohladite u hladnjaku minimalno 1h.
Po želji dok topite čokoladu dodajte žličicu vanilija ekstrakta ili nekog brandya po želji.
Možete dodati i dvije žlice već pripremljene crne kave :) !
Može ga se raditi i s čokoladom za kuhanje, jedanput sam isprobala i ispalo je skroz dobro ! :)
Posluživanje
Izvadite iz hladnjaka 15min prije serviranja i servirajte s još slatkog vrhnja, čokoladom ili nečim po želji ;) !
11