Želite li osjetiti jaču aromu kokosa, dvije žličice popečenog kokosa stavite na dno čaše za serviranje, poškropite s malo mlijeka, a zatim izlijte pripremljeni puding.
Moj profil
Ovaj se desert poslužuje u čašicama, što vam daje priliku da ga lijepo dekorirate: grožđicama, šlagom, kokosom, popečenim lješnjacima…
Ovaj se desert poslužuje u čašicama, što vam daje priliku da ga lijepo dekorirate: grožđicama, šlagom, kokosom, popečenim lješnjacima…
Sastojci
Priprema
1.
Kokos pomiješajte s vanilin šećerom. Stavite ga u širu tavu i kratko popecite (bez masnoće) da dobije zlatnožutu boju, a zatim ohladite.
2.
Prašak za puding pomiješajte sa šećerom i šest žlica hladnog mlijeka. Ostatak mlijeka skuhajte, maknite s vatre i dodajte mu razmućeni prašak za puding te miješajući kuhajte 1-2 minute.
3.
U vrući puding umiješajte popečeni kokos, grubo narezane lješnjake i rum. Sve dobro izmiješajte, pa na kraju dodajte mileram.
Posluživanje
Vrući puding ulijte u navlažene čaše za serviranje i ostavite neka se ohladi. Ohlađeni puding pospite kokosom, ukrasite popečenim lješnjacima i poslužite s tučenim slatkim vrhnjem.
4