Moj profil
Pitili
17.3.2013.

Brzi gonzales

9

Nešto kao lazanje, samo je sa taljatelama..

Nešto kao lazanje, samo je sa taljatelama..

Pitili
17.3.2013.

Sastojci

400 g taljatele
400 g mlevenog mesa (mešano)
1 glavica crnog luka
1 cen belog luka
0.5 l soka od paradajza
50 g margarina
0.5 l mleka
200 g narendanog kačkavalja
pola kašikicee muskatnog oraščića
pola kašikice origana
so, biber, vegeta
1.5 kašika brašna

Priprema

1.

CRVENI SOS: Sitno seckan crni luk prodinstati na malo ulja. Dodati meso i beli luk, posoliti, pobiberiti. Kad je meso uprženo sipati paradajz i ostaviti 15-ak min da ukrčka. Dodati iseckan peršun na kraju.

2.

BELIO SOS: Na margarinu propržiti 1.5 kašiku brašna. Naliti mlekom. Staviti so, vegetu i muskatni oraščić i mešajući ostaviti da proključa 3-5 min.

3.

Taljatele obariti i procediti.

4.

Pomešati taljatele, crveni i beli sos. Presuti u podmazanu vatrostalnu činiju, posuti rendanim kačkavaljem i peci oko 40 min.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)