Kad poželimo nešto slatko a da bude brzo gotovo onda pravim ovaj kolač.Sočan i ukusan...
Kad poželimo nešto slatko a da bude brzo gotovo onda pravim ovaj kolač.Sočan i ukusan...
Sastojci
Priprema
Belanca odvojiti od žumanaca i mikserom umutiti sa šećerom.Smesa treba da bude čvrsta,dodati žumanca i još malo mutiti.Polako dodati ulje,mleko i na kraju brašno u koje smo umešali pecivo.Pleh obložiti pek papirom i sipati smesu. Staviti u rernu koju ste zagrejali na 200 stepeni i peći 10 minuta pa smanjiti na 180 stepeni i peći još 10 minuta.Svakako paziti jer kod nas je struja nekad slabija nekad jača,pa sam ja uvek tu kod rerne.Pečeni kolač staviti na tacnu i kad se ohladi preliti.
Preliv
Mleko i šećer zagrejati pa dodati kakao ,margarin,vanilin šećer.Ja u poslednje vreme stavim kakao ,ali samo jednu kašiku i dodam 50g kvalitetne čokolade za kuvanje.Kašikom sipamo vreli preliv preko kolača i ostavimo da se hladi.
Slatku pavlaku umutiti i staviti preko ohlađenog kolača.Ja sam ovog puta umutila 100g šlaga sa malo mleka i u to dodala 200g kisele pavlake.Deca tako više vole,kažu da je to osvežavajuće.
Posluživanje
Nisam napisala da je šoljica 1,2dl.
9