Moj profil

brzi kolac

20 minuta
72

Autor :todebo,Zagreb HRVATSKA

Citiram::Ovaj recept posvecujem zaposlenim Coolinarikama,koje kad dojdu iz posla moraju zadovoljiti zelje svojih dragih za slatkim,a nisu bas raspolozene za velike poslove,umorne su.

Moram napomenuti da sam pokusala sto doslijednije prepisati bakin recept nisam zeljela nista ispravljati ,,obozavala sam njeno tipicno pisanje recepata,,

slicica slijedi...

Autor :todebo,Zagreb HRVATSKA

Citiram::Ovaj recept posvecujem zaposlenim Coolinarikama,koje kad dojdu iz posla moraju zadovoljiti zelje svojih dragih za slatkim,a nisu bas raspolozene za velike poslove,umorne su.

Moram napomenuti da sam pokusala sto doslijednije prepisati bakin recept nisam zeljela nista ispravljati ,,obozavala sam njeno tipicno pisanje recepata,,

slicica slijedi...

Sastojci

jaja,jabuke orasi
2kom jaja
2 v. zlice ulja
1i 1/2 jabuka,ociscene i narezane na listice
4 v.zlice secera
2 v. zlice vode
2 v. zlice brasna
na vrh noza sode bicarbone

Priprema

1.

1. odjeliti zutanjke od bjeljanjaka ,istuci snijeg

2.

2. zutanjke s 2 zlice secera,ulje ,pjenasto  umutiti dodati 2 zlice vode snjeg i brasno sa sodombikarbonom sve zajedno promjesati,ostaviti na stranu

3.

uzeti dublju tavu s poklopcem koji dobro zatvara,u nju rasporediti one preostale 2 zlice secera da se karamelizira

4.

4. ocistiti  jabuke narezati na snite i poslagati na kramelizirani secer,te dodati orahe i poklopiti,,nema vremena za slobodne aktivnosti

5.

5.UPOZORAVAM,,,sva  se ta izvedba desava na niskoj temperaturi

6.

6. nakon 3-4min skinite poklopac i onu finu smjesu prelijte preko jabuka ,poravnajte i odmah poklopite,,ne otkrivati i provjeravati tajne

7.

7. nakon 5-6 min dignutipoklopaci prstom provjeriti jeli tjesto tvrdo,ako jeste natrag poklopiti prevrnuti tjesto na poklopac i iz poklopca natrag u tavu i opet poklopiti minutu dvije peci i gotovo,,istresi na tanjur,uslagiratiga i moze se jesti

Posluživanje

Kolac se ne lijepi za tavu,izdasan je brzo je gotov,ne mora s ukljucivati pecnica,klinci ga obozavaju , a za odrasle se moze preliti kakvim likerom pa slag, ali se ne mora utopiti u likeru,a za djecu se moze preliti kakvim sirupom

    dobar tek zeli vam  baka

  • Jabuke(5)
  • Baka-todebo(2)
  • Kolac-iz-tave(2)
  • Brzi kolac(2)
  • Orasi(2)
  • Desert(1)
  • Todebo(1)
  • Kolachi-kolachici(1)
  • Baka(1)

16

Bravo šTEFI za recept 😍👋

odlicno👍

Divna ideja,valjda se moze peci i u Zepterovim serpama!👍😌

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)