Malo je neobična ova kombinacija. Mak u ovolikoj količini, kao goli nadjev , do sada sam jela jedino u makovnjači, i to pečen . No , uz dodatak obilne kreme od tučenog slatkog vrhnja , postaje prava mala brza torta...a jako je fina i sočna.
Za istinske ljubitelje maka.
Malo je neobična ova kombinacija. Mak u ovolikoj količini, kao goli nadjev , do sada sam jela jedino u makovnjači, i to pečen . No , uz dodatak obilne kreme od tučenog slatkog vrhnja , postaje prava mala brza torta...a jako je fina i sočna.
Za istinske ljubitelje maka.
Sastojci
Priprema
Najprije pripremamo kremu od maka:
U mlijeku prokuhati mak, dodati šećer, med , vanilin šećer i rum.Na kraju , kad je kuhan mak (otprilike nakon desetak minuta), umiješajte brusnice ili grožđice.
Po želji možete dodati arome u mak ako volite : rum , cimet i limunovu koricu.
Čajne kolutiće umakati u mlako mlijeko s obje strane , držite ih dovoljno dugo u mlijeku da ne ostanu suhi, a da se ne raspadnu.
Slažite red kolutića keksa, zatim red kreme od maka , te ponovno po vrhu utisnite drugi red čajnih kolutića.
Na kraju istucite slatko vrhnje u šlag i premažite preko kolača.
Ja sam slagala u okruglom kalupu promjera 24cm s ovom količinom sastojaka .
Posluživanje
Poslužite dobro ohlađen , da se okusi prožmu i da keksi posve omekšaju.
Ako ne volite preslatke kolače , možete smanjiti ove tri žlice šećera , jer su i keksi slatki.
Kako je tebi ispao recept?
8