Moj profil

Brzi kolač od mrkve

60 minuta
128
Brzi kolač od mrkve

Kolač za početnike, priprema za pečenje 15min,  a peče se 45min. Jako sočan kolač od mrkve ali nema okus po mrkvi :)) Mom bratu naaajdraži kolač! Fora je jer je narančast!

Kolač za početnike, priprema za pečenje 15min,  a peče se 45min. Jako sočan kolač od mrkve ali nema okus po mrkvi :)) Mom bratu naaajdraži kolač! Fora je jer je narančast!

Sastojci

0,5 kg mrkve
Preljev: 10dkg čokolade, 4 žlice mlijeka, 4 žlice šećera i 4 žlice ulja
  • Kolači-brzi(1)
  • Kolac-od-mrkve(1)
  • Sargarepa(1)
  • Mrkva(1)
  • Brzo!!(1)

13

Isprobala sam recept. Napravila male izmjene. Radila sam oštrim brašnom. Smanjila količinu šećera (stavila 15dag), zatim, smanjila količinu mlijeka (stavila 1 i 1/2 dcl), smanjila ulje (stavila 1 dcl) i stavila 1 pecilni prašak jer mi nije imalo smisla više. Radila sam sa čoko glazurom. Zaključak je da je glazura ne potrebna. Nekako preslatka. Biskvit je ispao priča za sebe. Dosta je kompaktan, fin, ali ipak više volim laganiji biskvit. Pitam se da li je zbog mrkvice tako ili sam mozda trebala smanjiti ulje na 1/2 dcl. Kako god hvala!

Kolač je prefin, jednostavan. Moja sugestija je da se mrkva riba na veliku rendu jer na sitnu djeluje gnjecavo. Radila sam varijantu bez čokoladnog preljeva jer je i ovako super fin. Čašu sam uzela od 2 dcl- od jogurta.

Moguće da je to zbog mlijeka?Mama i ja radimo jako sličnu verziju samo nema uopće mlijeka, ali ima 10 dkg oraha... i nešto cimeta za gušt.

Kad se doda gore glazura od čokolade, predobar kolač, iako i bez glazure funkcionira, onako malo zdraviji feeling 🙂

Što se tiče veličine šalica, mi koristimo obične staklene čaše, što izađe oko 1.5dcl do 2

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brzi kolač od jagoda
Zlatne-Ruke

Brzi kolač od jagoda

Recepti koji koriste slične sastojke

Vocna torta od jagoda
Biljana22

Vocna torta od jagoda