Obozavam sve sa sirom. Ovo je jedna brza i odlicna inacica americkog cheesecakea.
Obozavam sve sa sirom. Ovo je jedna brza i odlicna inacica americkog cheesecakea.
Sastojci
Priprema
pecnicu zagrijati na 180 stupnjeva
Margarin malo rastopiti i pomijesati sa secerom i zumanjkom.
Griz, svjezi sir vanilin secer i prasak za pecivo dodati prvoj masi i dobro pomijeati.
Bjelanjke umutiti i lagano umijesati u smjesu
Smjesu izliti u kalup za kolac namascen i pobrasnjen ili oblozen papirom za pecenje.
Peci 40 minuta. Nakon 40 minuta iskljuciti pecnicu i kolac ostaviti unutra jos 10 – 20 minuta.
Posluživanje
Umjesto polovice navedene kolicine griza moze se umijesati i vrecica praska za puding od vanilije
(ili griz potpuno zamijeniti sa 2 vrecice pudinga, iako griz daje posebni okus kolacu).
Ja ukoristim jos i 2 male konzervice mandarinki. Pola od toga nasjeckam i umijesam zajedno sa smjesom za kolac, a drugu polovicu poslazem po kolacu prije pecenja.
Kada se kolac ohladi moze se jos preliti preljevom za kolac napravljenim od ostatka soka iz konzerviranih mandarinki.
Dobar tek :-)
15