Moj profil

Brzi kolač s bananama i karamel umakom

30 minuta
244
Brzi kolač s bananama i karamel umakom

Pripremom ove slastice uštedjet ćete vrijeme, a okus neće biti umanjen jer banane s keksima u podlozi i finim umakom od karamela proizvest će jedinstven užitak.

Pripremom ove slastice uštedjet ćete vrijeme, a okus neće biti umanjen jer banane s keksima u podlozi i finim umakom od karamela proizvest će jedinstven užitak.

Sastojci

80 g maslaca
Za karamel umak
150 g šećera
250 ml mlijeka

Priprema

1.

Mljevenom keksu dodajte kakao i promiješajte. Dodajte 6 žlica vode, promiješajte, a zatim dodajte rastopljeni maslac i sve još dobro promiješajte.

2.

Smjesu rasporedite u kalup za pite (3 kom.) Ø 15 cm ili u jedan kalup Ø 24 cm. Smjesu dobro utisnite da dobijete jednoličnu podlogu po dnu i po rubu kalupa. Kalup stavite u hladnjak 20-ak minuta da se podloga dobro stisne.

3.

Banane narežite na ploške i posložite ih po površini keksa.

4.

Za karamel, šećer stavite u posudu i zagrijavajte dok ne dobijete svijetli karamel. Pažljivo prelijevajte mlijekom i kuhajte na laganoj vatri da dobijete umak.

5.

Topao umak prelijte preko banana i ostavite da se ohladi.

6.

Hladnom mlijeku dodajte sadržaj vrećice za kremu i miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete kremu. Nanesite je na pitu pomoću slastičarske vrećice.

Posluživanje

Poslužite posuto kakaom u prahu.

Savjet

Za pripremu karamel umaka šećer stavite u tanjem sloju u plitku posudu i pažljivo ga otapajte da ne zagori, a kad dodate mlijeko, lagano ga zagrijavajte uz miješanje da dobijete umak.

  • Karamel(3)
  • Banane(3)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Karamel-umak(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Desert(1)
  • Isprobano-s(1)
  • Dado(1)
  • Slag-krema-okus-vanilija(1)

5

Lijepo i slatko

#3 Potrebno je imati pliću posudu tako da se šećer i mlijeko rasporede po većoj površini kako bi se laganim zagrijavanjem nakon zakuhavanja zgusnuo umak.

U umak sam stavila 200ml mlijeka i kuhala 10 min. Ohlađeni mi je ostao jos tekuci. Gdje sam pogriješila?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brzi kolač od jagoda
Zlatne-Ruke

Brzi kolač od jagoda