Moj profil

Brzi kolač s bananama i karamel umakom

30 minuta
240
Brzi kolač s bananama i karamel umakom

Pripremom ove slastice uštedjet ćete vrijeme, a okus neće biti umanjen jer banane s keksima u podlozi i finim umakom od karamela proizvest će jedinstven užitak.

Pripremom ove slastice uštedjet ćete vrijeme, a okus neće biti umanjen jer banane s keksima u podlozi i finim umakom od karamela proizvest će jedinstven užitak.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

80 g maslaca
Za karamel umak
150 g šećera
250 ml mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mljevenom keksu dodajte kakao i promiješajte. Dodajte 6 žlica vode, promiješajte, a zatim dodajte rastopljeni maslac i sve još dobro promiješajte.

2.

Smjesu rasporedite u kalup za pite (3 kom.) Ø 15 cm ili u jedan kalup Ø 24 cm. Smjesu dobro utisnite da dobijete jednoličnu podlogu po dnu i po rubu kalupa. Kalup stavite u hladnjak 20-ak minuta da se podloga dobro stisne.

3.

Banane narežite na ploške i posložite ih po površini keksa.

4.

Za karamel, šećer stavite u posudu i zagrijavajte dok ne dobijete svijetli karamel. Pažljivo prelijevajte mlijekom i kuhajte na laganoj vatri da dobijete umak.

5.

Topao umak prelijte preko banana i ostavite da se ohladi.

6.

Hladnom mlijeku dodajte sadržaj vrećice za kremu i miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete kremu. Nanesite je na pitu pomoću slastičarske vrećice.

Posluživanje

Poslužite posuto kakaom u prahu.

Savjet

Za pripremu karamel umaka šećer stavite u tanjem sloju u plitku posudu i pažljivo ga otapajte da ne zagori, a kad dodate mlijeko, lagano ga zagrijavajte uz miješanje da dobijete umak.

  • Karamel(3)
  • Banane(3)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Karamel-umak(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Desert(1)
  • Isprobano-s(1)
  • Dado(1)
  • Slag-krema-okus-vanilija(1)

5

Lijepo i slatko

#3 Potrebno je imati pliću posudu tako da se šećer i mlijeko rasporede po većoj površini kako bi se laganim zagrijavanjem nakon zakuhavanja zgusnuo umak.

U umak sam stavila 200ml mlijeka i kuhala 10 min. Ohlađeni mi je ostao jos tekuci. Gdje sam pogriješila?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brzi kolac sa kesten pireom
alek

Brzi kolac sa kesten pireom